[发明专利]一种HPB高压瞬时破壁的果浆制备方法

说明书

本发明涉及黑莓果浆制备技术领域，且公开了一种HPB高压瞬时破壁的果浆制备装置，包括减震底座，所述减震底座的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部固定安装有耳座。该一种HPB高压瞬时破壁的果浆制备装置及制备方法，通过将预制黑莓果倒入进料斗中，并通过驱动装置带动驱动轮高速旋转，驱动轮通过驱动轮和齿轮带动齿盘旋转，齿盘通过偏心套总成与偏心套内衬相互作用带动动锥总成和动锥衬板在第一箱体内部做偏心运动，动锥衬板与定锥衬板相互挤压并对预制黑莓果实现瞬时高压粉碎的效果，同时，通过驱动轴下方的动锥衬板与定锥衬板相互挤压并对预制黑莓果进行二次粉碎，达到简单方便高效多级粉碎的效果。

技术领域

本发明涉及黑莓果浆制备技术领域，具体为一种HPB高压瞬时破壁的果浆制备装置及制备方法。

背景技术

果浆是指用水果或水果的可食用部分经打浆工艺制得的含汁液、未发酵的浆状产品，或在浓缩果浆中加入该种原果浆在浓缩过程中失去的天然等量水分所得的产品，如香蕉原浆、芒果原浆等，果浆的历史几乎伴随着整个人类史，早在原始社会时期，人类妇女就已经会用石器制作原始的果浆了，在我国，元代的商人已经会用果浆、牛奶、糖和冰制作原始的冰淇淋，但是古代防腐技术十分落后，做好的果浆无法长期保存，必须及时食用，这也就影响了果浆在更广泛领域的应用，黑莓果浆在制备过程中通常需要使用粉碎装置进行破碎。

传统的黑莓果浆制备装置生产效率低，且对于不同要求的果酱需要多台设备间加工，导致生产成本高和工序复杂等情况发生，黑莓果浆在制备过程中一般没有添加其他维生素，导致其味道及功能单一，故而提出一种HPB高压瞬时破壁的果浆制备装置及制备方法来解决上述问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种一种HPB高压瞬时破壁的果浆制备装置及制备方法，具备高效制备等优点，解决了传统的黑莓果浆制备装置生产效率低，且对于不同要求的果酱需要多台设备间加工，导致生产成本高和工序复杂等情况发生，黑莓果浆在制备过程中一般没有添加其他维生素，导致其味道及功能单一的问题。

(二)技术方案

为实现上述高效制备的目的，本发明提供如下技术方案：一种HPB高压瞬时破壁的果浆制备装置，包括减震底座，所述减震底座的顶部固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部固定安装有耳座，所述耳座的外壁固定安装有第一箱体，所述第一箱体的右侧固定安装有轴套，所述轴套的内部活动安装有驱动轴，所述驱动轴的外壁且位于轴套的右侧活动安装有第一油封，所述第一油封的右侧活动安装有密封圈，所述驱动轴的外壁且位于密封圈的右侧活动安装有驱动轮，所述轴套的外壁固定安装有护板，所述驱动轴的左侧套接有齿轮，所述第一箱体的内部且位于齿轮的左侧活动安装有芯轴，所述芯轴的外壁且位于第一箱体的内壁活动安装有数量为两个的第二油封，所述第二油封的相背侧均活动安装有摩擦盘，所述芯轴的外壁且位于摩擦盘相背侧均活动安装有衬套，所述衬套的外壁活动安装有偏心套内衬，所述偏心套内衬的外壁活动安装有偏心套总成，所述偏心套总成的外壁活动安装有动锥总成，所述动锥总成与偏心套总成之间活动安装有密封环，所述动锥总成的外壁活动安装有动锥衬板，所述偏心套总成的外壁套接有与齿轮传连接的齿盘，所述芯轴的顶部和底部均活动安装有浮动衬套，所述浮动衬套的顶部活动安装有球瓦，所述动锥总成的相背侧均活动安装有锤头，所述耳座的外壁活动安装有液压缸，所述液压缸的相背侧均活动安装有第二箱体，所述第二箱体的内壁活动安装有定锥衬板，所述第二箱体的顶部且位于定锥衬板的上方固定安装有进料斗，所述第二箱体的底部且位于定锥衬板的下方固定安装有排料斗。

优选的，所述支撑架和耳座的数量均为三个，三个所述支撑架在减震底座的顶部呈圆形阵列分布。

优选的，所述减震底座包括基板、缓冲板和减震弹簧，所述基板的顶部固定安装有减震弹簧，所述减震弹簧的顶部固定安装有缓冲板，所述缓冲板的顶部固定安装有支撑架。