[发明专利]确定烹饪食谱在审

专利信息
申请号: 202080052822.8 申请日: 2020-07-14
公开(公告)号: CN114173581A 公开(公告)日: 2022-03-11
发明(设计)人: G·乔哈尔;M·基施鲍姆;T·罗格施;C·泽尔纳 申请(专利权)人: BSH家用电器有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23P30/00;G06F16/9535;G06K9/62
代理公司: 永新专利商标代理有限公司 72002 代理人: 蔡芮
地址: 德国*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 确定 烹饪 食谱
【权利要求书】:

1.一种用于提供烹饪食谱(105)的方法,所述烹饪食谱具有用于制备预先确定的菜肴(120)的烹饪步骤(110),其中,所述方法包括以下步骤:

-确定给所述菜肴(120)配属的至少一个组块类别(135);

-针对所述组块类别(135)中的每个组块类别,确定可选择的组块(130);

-其中,一个组块(130)配属于一个组块类别(135)并且描述至少一个烹饪步骤(110),并且,一个烹饪步骤(110)描述用于制备所述菜肴(120)的至少一种配料(160)的处理;

-记录针对所述菜肴(120)的组块类别(135)中的每个组块类别的各组块(130)的选择;

-基于由所选择的组块(130)所包括的烹饪步骤(110)提供所述烹饪食谱(105)。

2.根据权利要求1所述的方法,

其中,给所述菜肴(120)配属正好三个组块类别(135)。

3.根据权利要求1或2所述的方法,

其中,一个组块(130)能够被选择用于不同的预先确定的菜肴(120)。

4.根据以上权利要求中任一项所述的方法,

其中,给所述菜肴(120)的一个组块类别(135)的一个组块(130)配属所述菜肴(120)的另一个组块类别(135)的至少一个优选的组块(130)。

5.根据以上权利要求中任一项所述的方法,

其中,给一个组块(130)配属一个或多个属性,并且

根据使用者可控制的预定规范针对所述属性来提供用于所述菜肴(120)的组块(130)以供选择。

6.根据权利要求5所述的方法,

其中,所述属性包含配料(160)。

7.根据权利要求5或6所述的方法,

其中,所述属性包括在由所述组块(130)所包括的配料(160)中的营养物质的含量,并且

根据使用者可控制的预定规范针对所述营养物质的量来提供用于所述菜肴(120)的组块(130)以供选择。

8.根据以上权利要求中任一项所述的方法,

其中,给一个组块(130)的一个烹饪步骤(110)配属一种烹饪工具(170),并且

仅提供如下组块(130)以供选择:该组块的烹饪工具存在于预先确定的工具组中。

9.根据以上权利要求中任一项所述的方法,

其中,所述组块类别(135)构成预先确定的结构层级(415),并且

在组合所述烹饪步骤(110)时,仅仅当在所述结构层级(415)中的第一组块类别(135)等于或者高于第二组块类别(135)设置时,第一组块类别(135)的第一组块(130)的第一烹饪步骤(110)才能够修改第二组块类别(135)的第二组块(130)的第二烹饪步骤(110)。

10.根据权利要求9所述的方法,

其中,修改包括:在之前嵌入、在之后嵌入、合并、删除、或者改变配料(160)、改变数量或者改变处理。

11.根据以上权利要求中任一项所述的方法,

其中,确定如下顺序:所述烹饪步骤(110)应以该顺序实施。

12.根据权利要求11所述的方法,

其中,给烹饪步骤(110)配属人员必须花费用于所述烹饪步骤(110)的主动时间(325)和无需人员干预的过程所需的被动时间(330);并且

当第一步骤的主动时间(325)小于第二烹饪步骤(110)的被动时间(330)时,所述顺序将第一烹饪步骤和第二烹饪步骤(110)并行地设置。

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