[发明专利]蒸汽处理设备和用于对蒸汽处理设备进行清洁的方法

说明书

一种带有蒸汽处理室（29）的蒸汽处理设备（1）具有固定水接头（2）；接纳容器（5；41），所述接纳容器能够借助于所述固定水接头（2）用新鲜水（FW）来填充并且具有排放口（6）；布置在所述蒸汽处理室的外部的蒸汽发生器（9），所述蒸汽发生器的进水口（8）能够与所述接纳容器（5；41）的排放口流体地连接并且具有能够与所述接纳容器流体地连接的出水口（13）；至少一个泵（14；32‑34）；能够与所述接纳容器流体地连接的清洁剂入口（20；36）；暂时的废水出口（20；36）；以及阀系统（14、17；32‑34），所述阀系统能够在至少两个切换位置之间转换，其中在第一切换位置中作为组件至少具有所述接纳容器、蒸汽发生器（9）和至少一个泵（14；32‑34）的封闭的流体回路在绕过所述蒸汽处理室的情况下形成，并且在第二切换位置中所述回路为了将所述蒸汽发生器（9）的出水口（13）与所述暂时的废水接头（20；36）连接起来而打开。

技术领域

本发明涉及一种具有蒸汽处理室的蒸汽处理设备，所述蒸汽处理设备具有固定水接头；接纳容器，该接纳容器能够借助于固定水接头用新鲜水来填充并且具有排放口；布置在蒸汽处理室的外部的蒸汽发生器，该蒸汽发生器的进水口能够与所述接纳容器的排放口流体地连接并且具有出水口，该出水口能够与所述接纳容器流体地连接；以及泵。本发明也涉及一种相应的方法。本发明尤其能够有利地运用到家用蒸汽烹饪设备上。

背景技术

DE 10 2012 109 631 A1公开了一种烹饪器具，该烹饪器具具有用于处理烹饪物的烹饪室并且具有用于产生蒸汽的蒸汽发生机构。用于产生蒸汽的水能够通过耦合机构来输送给蒸汽发生机构。所述耦合机构具有适合于与固定水接头相连接的连接机构。在此，在所述连接机构与所述蒸汽发生机构之间设置了管路机构，该管路机构提供适合用于引导水的流动连接并且包括自由的下落段。在所述自由的下落段中布置了水导引机构。

FR 2958719 A1公开了一种炉，该炉具有在壳体中构成的烹饪室和产生能引入到烹饪室中的蒸汽的蒸汽发生器。注水阀向液压系统供给来自蒸汽发生器的水。注水件包括液压系统的供水口。排水件具有液压系统的排水口。在处于所述炉的外侧面上的阀的排出位置中，可以接近所述供水口和排水口。

发明内容

本发明的任务是，至少部分地克服现有技术的缺点并且尤其提供一种用于对蒸汽处理设备内部的导引水的管路进行清洁、尤其是脱钙的用户友好的且有效的可行方案。

该任务根据独立权利要求的特征来解决。有利的实施方式是从属权利要求、说明书和附图的主题。

该任务通过一种具有蒸汽处理室的蒸汽处理设备来解决，该蒸汽处理设备具有：

-固定水接头；

-接纳容器，所述接纳容器能够借助于所述固定水接头用新鲜水来填充并且具有排放口；

-布置在所述蒸汽处理室的外部的蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的进水口能够与所述接纳容器的排放口流体地连接并且具有能够与所述接纳容器流体地连接的出水口；

-能够与所述接纳容器流体地连接的清洁剂入口；

-至少一个泵；

-能够与所述接纳容器流体地连接的清洁剂入口；

-暂时的废水出口；以及

-阀系统，所述阀系统能够在至少两个切换位置之间转换，

其中

-在第一切换位置中作为组件具有所述接纳容器、蒸汽发生器和泵的封闭的流体回路在绕过所述蒸汽处理室的情况下形成，并且

-在第二切换位置中所述回路为了将所述蒸汽发生器的出水口与所述暂时的废水接头连接起来而打开。

这种蒸汽处理设备产生以下优点，即：该蒸汽处理设备可以通过所述固定水接头自动地用新鲜水来填充，而不需要将其连接到废水网络上。这又能够实现容易地集成到厨房中。此外，这种蒸汽处理设备可以特别用户友好地进行清洁。通过提供封闭的液体回路的可行方案，可以特别有效地实施清洁，这又有助于节省清洁剂。此外，这种蒸汽处理设备可以在结构上特别容易地实现。