[发明专利]三维肌肉组织及其制造方法

权利要求书

1.一种三维肌肉组织的制造方法，其包括如下工序：

制作大致长方形的第一细胞模块以及大致长方形的第二细胞模块，所述第一细胞模块在水凝胶中包含骨骼肌成肌细胞并且具有多个相互平行的大致长方形的孔，所述第二细胞模块在水凝胶中包含骨骼肌成肌细胞并且具有多个相互平行的大致长方形的孔，所述第二细胞模块的孔的至少一部分在垂直方向上位于与所述第一细胞模块的孔不同的位置；

将所制作的所述第一细胞模块与所述第二细胞模块交替地层叠而得到层叠体；以及

诱导骨骼肌成肌细胞向肌管分化。

2.如权利要求1所述的制造方法，其中，

所述水凝胶包含0.3mg/mL以上的胶原。

3.如权利要求1或2所述的制造方法，其中，

所述水凝胶包含10μM～1000μM的抗坏血酸或其盐或其衍生物。

4.如权利要求1至3中任一项所述的制造方法，其中，

所述第一细胞模块和所述第二细胞模块的孔在短边方向上的宽度为200μm～2000μm。

5.如权利要求1至4中任一项所述的制造方法，其中，

所述第一细胞模块和所述第二细胞模块的相邻的孔的间隔在短边方向上为200μm～2000μm。

6.如权利要求1至5中任一项所述的制造方法，其中，

所述第一细胞模块和所述第二细胞模块的大小在短边方向上为3mm以上并且在长边方向上为9mm以上。

7.如权利要求1至6中任一项所述的制造方法，其中，

将合计6个以上的所述第一细胞模块和所述第二细胞模块进行层叠。

8.如权利要求1至7中任一项所述的制造方法，其中，

将层叠体中所述第一细胞模块和所述第二细胞模块的长边方向的两端固定。

9.如权利要求1至8中任一项所述的制造方法，其中，

所述制造方法是可食用的三维肌肉组织的制造方法。

10.如权利要求1至9中任一项所述的制造方法，其中，

所述骨骼肌成肌细胞是牛的骨骼肌成肌细胞。

11.一种三维肌肉组织，其通过权利要求1至10中任一项所述的制造方法得到。