[实用新型]一种腐竹生产用的多功能泡豆装置有效

专利信息
申请号: 202023284951.6 申请日: 2020-12-29
公开(公告)号: CN214283182U 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 邱智;邱友生 申请(专利权)人: 广东豆本营食品科技有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45
代理公司: 河源市华标知识产权代理事务所(普通合伙) 44670 代理人: 郝红建;石其飞
地址: 517000 广东省河*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 腐竹 生产 多功能 装置
【说明书】:

本实用新型公开了一种腐竹生产用的多功能泡豆装置,包括水箱,所述水箱的底部开设有出水口,所述出水口内设有隔板,所述隔板顶部贯穿开设有连接口,所述出水口的一侧铰接有密封盖,所述水箱内设有储料桶,所述储料桶的顶部和底部分别开设有进料口和出料口。本实用新型通过设有搅动棒,启动电机,此时储料桶内的豆子在扇形板、搅动棒以及储料桶壁的共同作用下随储料桶一起转动,在此过程中,水箱内的水在导流板的引导下流入搅动棒内,并通过搅动棒表面的进水孔流出并作用于储料桶中部的豆子,从而加快豆子间的水流速度,避免豆子间局部PH变化过大,在提高了豆子泡发效率的同时,保证了豆子的泡发品质。

技术领域

本实用新型属于腐竹加工设备技术领域,特别涉及一种腐竹生产用的多功能泡豆装置。

背景技术

豆制品由于其美味、营养、易烹饪等优点,因此成为人们餐桌上的常客,但是对于其如何制成的却少为人知,在豆制品制作的过程中首先需要对豆子进行泡发,泡发完成后才能继续进行后续的加工操作。

现有的泡豆方法是将豆子放在容器内加入足量的水,让其自然泡发,而泡发的时间需要人为进行控制,在泡发的过程中水的PH值会发生变化,而豆子泡发又需要吸收水,从而使得豆子间水的流动速度降低,进而使得局部豆子间的PH变化过大,导致豆子质量发生改变,从而影响后续豆制品的加工质量。

因此,发明一种腐竹生产用的多功能泡豆装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

针对上述问题,本实用新型提供了一种腐竹生产用的多功能泡豆装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种腐竹生产用的多功能泡豆装置,包括水箱,所述水箱的底部开设有出水口,所述出水口内设有隔板,所述隔板顶部贯穿开设有连接口,所述出水口的一侧铰接有密封盖,所述水箱内设有储料桶,所述储料桶的顶部和底部分别开设有进料口和出料口,且储料桶的底部设有环形凸起,所述环形凸起活动插接在储料桶的底部,所述储料桶的桶壁沿竖直方向由外向内贯穿插接有多个搅动棒,所述搅动棒为中空设计,且搅动棒的表面开设有多个进水孔,所述储料桶顶部内壁上固连有套管,所述套管上套接有多个分隔装置;

所述分隔装置包括多个扇形板,多个所述扇形板靠近套管的一端与套管管壁铰接,扇形板的顶部设有挡板,所述挡板固定套接在套管上,扇形板的底部设有推板,所述推板活动套接在套管上,所述套管管壁上沿竖直方向贯穿开设有多个条形孔,套管底部活动插接有推杆,且推杆的底部贯穿插接在隔板上,所述推杆对应推板位置的表面固连有多个连接块,且多个所述连接块分别通过多个条形孔与推板固连,所述推杆上套接有限位板,且限位板位于套管内;

所述水箱的顶部固连有U形板,所述U形板的顶部中间位置设有电机,且电机的传动轴贯穿插接在U形板的顶部并与储料桶顶部中心处固连,所述水箱的底部固连有多个支撑腿。

进一步的,所述环形凸起的顶部设有多个滚珠,且多个滚珠呈均匀分布。

进一步的,所述扇形板的顶部开设有收纳槽,所述收纳槽内铰接有缓冲板,所述缓冲板远离其铰接点一侧的底部固连有多个弹簧,且弹簧的底部与收纳槽固连。

进一步的,所述密封盖的顶部固连有凸块,所述凸块与连接口相匹配,且凸块的厚度等于隔板的厚度。

进一步的,所述推杆的底部能够在密封盖的顶动下向上运动,且运动的距离等于条形孔的长度。

进一步的,所述储料桶的外壁上沿竖直方向倾斜固连有多个导流板,且多个导流板分别位于同一垂直线上的多个搅动棒的一侧。

本实用新型的技术效果和优点:

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