[实用新型]一种用于果蔬破壁均质装置

说明书

本实用新型属于破壁均质技术领域，具体的说是一种用于果蔬破壁均质装置，包括外桶，外桶的底端固接有均质桶，均质桶的底端固接有底座，外桶内部底端的中部放置有破壁桶，破壁桶内部底端的两侧均固接有过滤网，均质桶内部的两侧均固接有均质盆，均质盆的底端固接有若干均匀间隔分布的超声波振动棒，破壁桶底端的中部贯穿固接有第二轴承，第二轴承内环面的中部开设有限位孔，限位孔内转动插设有限位环，限位环的中部贯穿固接有轴杆，轴杆的顶端固接有连接杆，连接杆的外环面固接有若干四叶刀片本实用新型在使用的过程中，能够实现对果蔬破壁的同时进行均质，节省了时间，使得果蔬破壁均质后的饮料口感更佳。

技术领域

本实用新型属于破壁均质技术领域，具体的说是一种用于果蔬破壁均质装置。

背景技术

果蔬饮料的制备原理是将果蔬组织的细胞分离，形成均匀的液体饮料。

现有技术中，将果蔬制成饮料需要分成以下三个步骤：切碎、搅拌破壁和均质，若果蔬体积过大时，需要将其切成碎片，而后放入破壁机中进行高速切碎搅拌形成饮料汁，而后再将饮料汁放入均质机，使得在不破坏果蔬组织细胞的情况下，均匀细化解离果蔬组织，但这样操作需要破壁机和均质机分别依次进行，且在换设备进行的过程中会印象饮料口感，操作麻烦，浪费时间。

实用新型内容

为了弥补现有技术的不足，解决传统的做法操作麻烦，浪费时间，且不能对饮料汁破壁的同时进行均质，这样会影响饮料汁的口感的问题，本实用新型提出的一种用于果蔬破壁均质装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型所述的一种用于果蔬破壁均质装置，包括外桶，所述外桶的顶端和底端均为开口状，所述外桶的底端固接有均质桶，所述均质桶的底端固接有底座，所述外桶内部底端的中部放置有破壁桶，所述破壁桶内部底端的两侧均固接有过滤网，且所述破壁桶通过过滤网与均质桶内部相连通，所述均质桶内部的两侧均固接有均质盆，所述均质盆一侧的顶端与对应破壁桶的底端相固接，所述均质盆的底端固接有若干均匀间隔分布的超声波振动棒，所述均质盆靠近第一把手一侧的底端固接有排放管，所述排放管的另一端贯穿对应均质桶的侧壁且延伸至均质桶的外部，且所述排放管与均质盆内部相连通，所述排放管远离均质桶的一端安装有阀门，所述破壁桶底端的中部贯穿固接有第二轴承，所述第二轴承内环面的中部开设有限位孔，所述限位孔内转动插设有限位环，所述限位环的中部贯穿固接有轴杆，所述轴杆的顶端与破壁桶的底端相平齐，所述轴杆的顶端固接有连接杆，所述连接杆的外环面固接有若干四叶刀片，所述轴杆的底端贯穿对应的均质桶的底端和底座的顶端，且所述轴杆贯穿均质桶和底座的外环面转动连接有第一轴承，所述第一轴承与均质桶和底座相固接，所述底座的内部开设有放置槽，所述放置槽的中部放置有电机，所述电机的输出端与轴杆的底端相固接。

优选的，所述外桶外环面的两侧均固接有第一把手。

优选的，所述破壁桶的顶端设有密封盖，所述密封盖顶端的中部固接有第二把手。

优选的，所述外桶内部的两侧均开设有滑槽，所述破壁桶外环面底端的两侧均固接有限位杆，所述限位杆的另一端插设在滑槽。

优选的，所述放置槽中部的两侧均固接有限位板，且所述电机放置于限位板所组成的空间内，所述电机的两侧均固接有若干均匀间隔分布的减震弹簧，所述减震弹簧的另一端与对应的限位板相固接。

优选的，所述放置槽两侧的侧壁上均固接有散热风扇，且放置槽)两侧的侧壁上均开设有均匀间隔分布的散热孔。

本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型提供一种用于果蔬破壁均质装置，通过设置破壁桶、超声波振动棒、过滤网、均质盆、底座、电机、轴杆和四叶刀片之间的相互配合，在电机带动轴杆使得轴杆带动四叶刀片转动的情况下，四叶刀片会对破壁桶内的果蔬进行切碎搅拌及形成饮料后的破壁，当饮料汁破壁后会通过过滤网进入均质盆内，此时在超声波振动棒的作用下，饮料汁会均匀细化解离果蔬组织，使得饮料汁的口感更佳，且该装置能够实现对果蔬形成的饮料汁破壁的同时进行均质。