[实用新型]一种精确控温型隧道式巴氏杀菌机有效

专利信息
申请号: 202023117164.2 申请日: 2020-12-22
公开(公告)号: CN214071526U 公开(公告)日: 2021-08-31
发明(设计)人: 汤中平 申请(专利权)人: 安徽宿州科技食品有限公司
主分类号: A23C3/03 分类号: A23C3/03;A23C3/00
代理公司: 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 代理人: 王华
地址: 235300 安徽省宿州*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 精确 控温型 隧道 式巴氏 杀菌
【说明书】:

实用新型公开了一种精确控温型隧道式巴氏杀菌机,包括第一箱体,所述第一箱体前端活动设置有第二箱体,所述第一箱体上端固定开设有第一槽体,所述第一槽体内壁固定安装有水箱,所述水箱上端固定开设有水槽,所述水箱内部活动设置有杀菌箱,所述杀菌箱上端固定安装有电机,所述水箱右端固定安装有注水管,所述第一箱体前后两端贯穿开设有第二槽体。该精确控温型隧道式巴氏杀菌机,通过设置第二箱体、第一电热丝和第二电热丝,实现了对第二箱体内部液体进入管的预热效果,利于液体的快速升温,大大提高了巴氏杀菌效率,使用方便,通过设置水箱、水槽和加热管,实现了利用水浴加热杀菌箱的效果,温度调节方便,易于使用。

技术领域

本实用新型涉及食品杀菌技术技术领域,具体为一种精确控温型隧道式巴氏杀菌机。

背景技术

巴氏杀菌机的杀菌原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,繁殖越快,但温度太高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

巴氏杀菌在牛奶等制造过程中较为常见,现有的隧道式巴氏杀菌机控温效果不好,无法实现对液体的混匀搅拌,无法快速调节液体的受热温度,并且维护不便,为此,我们提出一种精确控温型隧道式巴氏杀菌机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种精确控温型隧道式巴氏杀菌机,以解决上述背景技术中提出现有的隧道式巴氏杀菌机控温效果不好,无法实现对液体的混匀搅拌,无法快速调节液体的受热温度,并且维护不便的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种精确控温型隧道式巴氏杀菌机,包括第一箱体,所述第一箱体前端活动设置有第二箱体,所述第一箱体上端固定开设有第一槽体,所述第一槽体内壁固定安装有水箱,所述水箱上端固定开设有水槽,所述水箱内部活动设置有杀菌箱,所述杀菌箱上端固定安装有电机,所述水箱右端固定安装有注水管,所述第一箱体前后两端贯穿开设有第二槽体,所述第二槽体前端内壁固定安装有固定块,所述固定块前后两端贯穿开设有第一通孔,所述第一通孔内壁活动设置有液体进入管。

优选的,所述注水管左端贯穿水箱的右端与水槽相互贯通,所述第一箱体下端四角边缘处固定安装有第一支撑腿,所述第二箱体下端四角边缘处固定安装有第二支撑腿,所述水箱上端活动设置有活动体,所述第一箱体右端固定安装有显示屏,所述活动体下端固定安装有温度传感器。

优选的,所述电机的输出轴下端贯穿杀菌箱上端延伸至杀菌箱的内部,所述电机的输出轴外壁固定安装有搅拌叶,所述水箱左右两端内壁固定安装有加热管,所述加热管于水箱左右两端内壁均匀分布。

优选的,所述水箱前端和前端内壁贯穿开设有第二通孔,所述第二通孔内壁与液体进入管外壁相贴合,所述杀菌箱前端和前端内壁贯穿开设有螺槽,所述液体进入管后端外壁固定设置有外螺纹层,所述外螺纹层与螺槽相适配。

优选的,所述水箱下端内壁固定安装有限位座,所述限位座呈“L”形结构,所述限位座内壁与杀菌箱下端外壁相贴合,所述杀菌箱的出水端口下端固定安装有管道电磁阀,所述管道电磁阀下端贯穿水箱下端延伸至水箱的下方。

优选的,所述第二箱体后端四角边缘处固定安装有限位块,所述第一箱体前端四角边缘处固定开设有限位槽,所述限位块和限位槽相适配,所述第一箱体前端固定开设有第三槽体,所述第三槽体与第一槽体相互贯通,所述第二槽体左右两端内壁固定安装有第一电热丝,所述第二槽体上下两端内壁固定安装有第二电热丝。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、该精确控温型隧道式巴氏杀菌机,通过设置第二箱体、第一电热丝和第二电热丝,实现了对第二箱体内部液体进入管的预热效果,利于液体的快速升温,大大提高了巴氏杀菌效率,使用方便,通过设置水箱、水槽和加热管,实现了利用水浴加热杀菌箱的效果,温度调节方便,易于使用;

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