[实用新型]一种酱料混合装置

权利要求书

1.一种酱料混合装置，其特征在于，包括内罐(1)，所述内罐(1)放置在外罐(2)内，所述内罐(1)外壁与外罐(2)的内壁形成加热腔(3)，所述加热腔(3)顶部、顶部分别安装有蒸汽分布组件、蒸汽排出管(4)；所述内罐(1)顶部、底部分别设有加料斗(5)、放料管(6)，所述加料斗(5)顶部穿出所述外罐(2)顶部，所述放料管(6)底部穿出所述外罐(2)底部；所述内罐(1)内横向设有表面环设有搅拌叶(8)的转轴(7)，所述转轴(7)与电机(9)输出轴传动连接，所述转轴(7)中部设有主动轮(10)，所述转轴(7)上下两端分别设有可转动的辅助杆(11)，所述辅助杆(11)中部固定有与所述主动轮(10)啮合连接的从动轮(12)，所述辅助杆(11)表面设有螺旋叶片(13)；

所述加热腔(3)内设有多组沿所述内罐(1)高度方向依次排列的挡板单元，所述挡板单元包括分别安装在外罐(2)内侧壁上、内罐(1)外侧壁上的呈环形的挡板一(14)与挡板二(15)，所述挡板一(14)与挡板二(15)错列分布在加热腔(3)内，所述挡板一(14)与挡板二(15)的宽度之和大于所述加热腔(3)的宽度。

2.根据权利要求1所述的一种酱料混合装置，其特征在于，所述蒸汽分布组件包括连接管(16)和呈环带状的出汽管(17)，所述出汽管(17)的中心与所述内罐(1)中心一致，所述出汽管(17)底部开有多个出汽口(18)，呈十字形的所述连接管(16)放置在所述出汽管(17)中心且其四端与出汽管(17)连通，所述连接管(16)交叉处与蒸汽输入管(26)连接，所述蒸汽输入管(26)与蒸汽发生装置连接。

3.根据权利要求2所述的一种酱料混合装置，其特征在于，所述蒸汽输入管(26)管路上设有蒸汽控制阀(19)。

4.根据权利要求1所述的一种酱料混合装置，其特征在于，所述内罐(1)底部呈漏斗状结构。

5.根据权利要求1所述的一种酱料混合装置，其特征在于，还包括若干挡片(20)，所述挡片(20)竖直设置在所述挡板一(14)与挡板二(15) 间，所述挡片(20)的上下两端分别通过缓冲弹簧(21)与挡板一(14)与挡板二(15)表面连接，所述挡片(20)均匀排列围绕所述内罐(1)。

6.根据权利要求1所述的一种酱料混合装置，其特征在于，所述搅拌叶(8)表面设有多个锯齿。

7.根据权利要求1所述的一种酱料混合装置，其特征在于，所述外罐(2)外壁设置有保温套(23)。

8.根据权利要求7所述的一种酱料混合装置，其特征在于，所述保温套(23)内壁设有多处凹槽(24)，所述凹槽(24)内填设有石墨颗粒(25)。