[实用新型]用于木绵豆腐制备的蒸制熟化装置

权利要求书

1.用于木绵豆腐制备的蒸制熟化装置，包括蒸箱和置物架，其特征在于：所述蒸箱为前开门的箱体，蒸箱的顶部设有排气口，蒸箱的底部设有蒸汽腔、上部为加热腔，蒸汽腔的顶部设有与加热腔相连通的多个第一气孔，蒸汽腔的侧壁连通有第一供蒸汽腔，所述置物架设于加热腔内，置物架设有多层置物层，每层置物层的顶部均设有导流板，导流板为屋脊形，导流板上设有多条导流槽和多个第二气孔，所述加热腔的底部左右两侧设有集水槽，导流槽的出水端位于集水槽的正上方，加热腔的中部连通有第二供蒸汽腔。

2.根据权利要求1所述的用于木绵豆腐制备的蒸制熟化装置，其特征在于：第一供蒸汽腔和第二供蒸汽腔均为环绕蒸箱左侧、后侧和右侧的凹形腔，凹形腔的内侧均布有多个与蒸箱相连通的供气管，凹形腔上设有进气口。

3.根据权利要求1所述的用于木绵豆腐制备的蒸制熟化装置，其特征在于：所述导流槽沿导流板的左右向设置，第二气孔设于导流槽的槽沿上和导流板的脊梁上。

4.根据权利要求1所述的用于木绵豆腐制备的蒸制熟化装置，其特征在于：所述蒸箱上设有与集水槽相连通的排水管。

5.根据权利要求1所述的用于木绵豆腐制备的蒸制熟化装置，其特征在于：所述置物架的底部设有移动轮，所述加热腔的底部设有与移动轮配合的限位槽，限位槽沿加热腔的前后方向延伸，且与移动轮的移动轨迹相匹配。