[实用新型]一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置

权利要求书

1.一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，包括支架(1)，其特征在于：所述支架(1)的内底部活动安装有控制台(2)，所述支架(1)的内底部且位于控制台(2)的右侧固定安装有电机安装座(3)，所述支架(1)的内底部且位于电机安装座(3)的右侧活动安装有加热机(4)，所述电机安装座(3)的内部固定安装有搅拌电机(5)，所述支架(1)的右侧活动安装有收集槽(6)，所述搅拌电机(5)的顶部活动安装有搅拌杆(7)，所述支架(1)的内顶部固定安装有搅拌罐(8)，所述搅拌罐(8)的右侧固定连接有调料输送管道(9)，所述搅拌罐(8)的右侧且位于调料输送管道(9)的底部固定连接有蘸料输送管道(10)，所述搅拌罐(8)的左侧固定连接有韭菜花输送管道(11)，所述搅拌罐(8)的顶部活动安装有密封圈(12)，所述密封圈(12)的顶部活动连接有活性炭板(13)，所述搅拌罐(8)的内底部固定安装有加热板(14)，所述搅拌杆(7)的外部固定安装有安装座(15)，所述安装座(15)的左右两侧均固定安装有搅拌叶片(16)，所述安装座(15)的左右两侧且位于搅拌叶片(16)相背离的一侧固定安装有炒制架(17)，所述炒制架(17)远离安装座(15)的一端固定安装有炒制叶片(18)，所述搅拌罐(8)的右侧固定安装有出料口(19)，所述搅拌罐(8)的右侧且位于出料口(19)的底部固定连接有下料槽(20)。

2.根据权利要求1所述的一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，其特征在于：所述加热板(14)与加热机(4)电连接，所述加热机(4)的表面固定安装有温度调节旋钮。

3.根据权利要求1所述的一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，其特征在于：所述安装座(15)的数量上下依次排列为四个，第二、第三安装座的左右两侧均固定安装有数量为四个的搅拌叶片(16)，第一、第四安装座的左右两侧且位于四个搅拌叶片(16)相背离的一侧固定安装有炒制架(17)。

4.根据权利要求1所述的一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，其特征在于：所述调料输送管道(9)、蘸料输送管道(10)和韭菜花输送管道(11)的外部固定安装有电磁阀，所述控制台(2)与电磁阀和搅拌电机(5)电连接。

5.根据权利要求1所述的一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，其特征在于：所述搅拌杆(7)的顶部固定安装有限位块，所述炒制叶片(18)采用抛光金属所制成的，所述搅拌杆(7)的顶部贯穿搅拌罐(8)的底部活动安装在搅拌罐(8)的内部。

6.根据权利要求1所述的一种制作火锅蘸料的发酵韭菜花搅拌装置，其特征在于：所述炒制架(17)的内部固定连接有数量为四个的固定支架，所述搅拌罐(8)采用抛光不锈钢所制成的，所述炒制叶片(18)与搅拌罐(8)的内壁紧密贴合。