[实用新型]一种自动饺子机双叠层压面机

说明书

本实用新型公开了一种自动饺子机双叠层压面机，包括底座和通过螺钉安装在底座顶部外壁上的箱体，箱体的顶部外壁上通过螺钉安装有液压缸，且液压缸的输出端通过法兰固定连接有推板，箱体的内部预设有进料腔，且进料腔的底部内壁上开有挤压腔，推板滑动连接在挤压腔的内部，挤压腔的底部内壁上开有挤出孔，且挤出孔与底座相互贯通，底座的内部通过轴承转动连接有固定辊和活动辊。本实用新型的上半部分将面团压制成短小的圆柱状，下半部分将短小圆柱状的面团压制成圆形的饺子皮，这样在饺子制作的过程中便不会产生边缘处的废料，由于没有废料，会使得生产速度大大提高，并且面团没有经过二次揉捏，会使得口感更佳。

技术领域

本实用新型涉及食品生产技术领域，尤其涉及一种自动饺子机双叠层压面机。

背景技术

饺子源于古代的角子。原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了，是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

现有的饺子机压面机通常是直接将整块的面团压制成长条形结构的面片，之后在面片的一侧放上馅料后对折，最后再将饺子裁剪下来，而这种方法会使得大量边缘处的面片浪费，由于制作过程中的水分挥发，边缘处面片需要回到揉面阶段重新利用，使得制作效率下降，并且浪费能源。因此，亟需设计一种自动饺子机双叠层压面机来解决上述问题。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的边缘处面片需要回到揉面阶段重新利用，使得制作效率下降缺点，而提出的一种自动饺子机双叠层压面机。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种自动饺子机双叠层压面机，包括底座和通过螺钉安装在底座顶部外壁上的箱体，所述箱体的顶部外壁上通过螺钉安装有液压缸，且液压缸的输出端通过法兰固定连接有推板，所述箱体的内部预设有进料腔，且进料腔的底部内壁上开有挤压腔，所述推板滑动连接在挤压腔的内部，所述挤压腔的底部内壁上开有挤出孔，且挤出孔与底座相互贯通，所述底座的内部通过轴承转动连接有固定辊和活动辊，所述底座的一侧外壁上通过螺栓安装有挤压电机，且挤压电机的输出端通过联轴器与固定辊呈固定连接，所述箱体的一侧外壁上开有安装腔，且安装腔的底部内壁上通过螺栓安装有切割电机，所述安装腔的一侧内壁上开有切割槽，且切割槽位于挤出孔的下方，所述切割电机的输出端键连接有切割刀，且切割刀位于切割槽的内部。

上述技术方案的关键构思在于：通过设置的双叠层式结构，首先上半部分将面团压制成短小的圆柱状，接着下半部分将短小圆柱状的面团压制成圆形的饺子皮，这样在饺子制作的过程中便不会产生边缘处的废料，由于没有废料，会使得生产速度大大提高，并且面团没有经过二次揉捏，会使得口感更佳。

进一步的，所述底座的内部通过轴承转动连接有两个传动辊，且传动辊的外部套接有传送带，所述传送带位于固定辊和活动辊的下方。

进一步的，所述传动辊的一端键连接有从动带轮，所述固定辊的一端键连接有主动带轮，且主动带轮通过皮带与从动带轮呈传动连接。

进一步的，所述底座的两侧外壁上开有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块，且活动辊的两端分别通过轴承转动连接在两个滑块的内部。

进一步的，所述底座的一侧外壁上螺纹连接有两根丝杆，且两根丝杆的一端分别通过轴承转动连接在两个滑块的一侧外部上，其中一根所述丝杆的一端键连接有手轮。

进一步的，所述底座的一侧外壁上转动连接有传动杆，且传动杆的两端和两根丝杆的两端分别键连接有蜗杆和蜗轮，相邻的所述蜗杆和蜗轮相互啮合。

进一步的，所述底座的一侧外壁上通过螺栓安装有防护盒，且蜗杆和蜗轮均位于防护盒的内部。

本实用新型的有益效果为：