[实用新型]一种肉制品真空保鲜包装箱

说明书

本实用新型公开了一种肉制品真空保鲜包装箱，涉及肉制品技术领域，为解决现有的包装箱保鲜效果不好的问题。所述包装箱的上端安装有箱盖，所述包装箱内壁的内部设置有凹槽，所述凹槽的内部设置有冷冻冰袋，所述肉制品放置架的上端设置有放置槽，且放置槽设置有四个，所述箱盖上端的中间安装有抽真空管，所述抽真空管的外部安装有阀门，所述肉制品放置架的前后两端均设置有若干抽真空通孔，所述包装箱内部的两侧均设置有限位槽，所述肉制品放置架外部两侧的上下两端均设置有卡块，且卡块与限位槽滑动连接，所述包装箱与限位槽设置为一体成型结构，所述肉制品放置架与卡块设置为一体成型结构。

技术领域

本实用新型涉及肉制品技术领域，具体为一种肉制品真空保鲜包装箱。

背景技术

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，肉与肉制品富含蛋白质营养成分，且水分活性较高，在贮藏、加工、运输、销售过程中微生物极易繁殖生长而使其腐败变质，这不仅导致经济上的损失和环境的污染，更严重的是危及人们的健康和生命，随着现代人生活水平的提高，生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求。

但是，现有的包装箱保鲜效果不好，因此不满足现有的需求，对此我们提出了一种肉制品真空保鲜包装箱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品真空保鲜包装箱，以解决上述背景技术中提出的现有的包装箱保鲜效果不好的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品真空保鲜包装箱，包括包装箱和肉制品放置架，所述包装箱的上端安装有箱盖，所述包装箱内壁的内部设置有凹槽，所述凹槽的内部设置有冷冻冰袋，所述肉制品放置架的上端设置有放置槽，且放置槽设置有四个，所述箱盖上端的中间安装有抽真空管，所述抽真空管的外部安装有阀门，所述肉制品放置架的前后两端均设置有若干抽真空通孔。

优选的，所述包装箱内部的两侧均设置有限位槽，所述肉制品放置架外部两侧的上下两端均设置有卡块，且卡块与限位槽滑动连接，所述包装箱与限位槽设置为一体成型结构，所述肉制品放置架与卡块设置为一体成型结构。

优选的，所述箱盖的内侧设置有密封层，且密封层与箱盖胶接连接。

优选的，所述包装箱的前后两端均设置有锁紧槽，所述包装箱与箱盖通过锁紧螺栓连接。

优选的，所述包装箱的外侧设置有保温层，且包装箱与保温层固定连接。

优选的，所述包装箱外部的两侧均安装有施力把手，且施力把手与包装箱焊接连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过将肉制品放置在肉制品放置架的放置槽内部，再将多个肉制品放置架置于包装箱的内部，固定箱盖，然后外接真空泵，通过抽真空管对包装箱进行抽真空，各肉制品放置架也通过其端面的抽真空通孔被抽至真空状态，使包装箱内部处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到肉制品新鲜、无病腐发生的目的，实现对肉制品的保鲜。

2、本实用新型通过在凹槽的内部放置冷冻冰袋，来达到降温的目的，使包装箱内部处于低温储存环境，低温有利于抑制或延缓微生物和酶的作用，降低非酶反应速率，从而达到保鲜的目的，进一步避免肉制品腐败变质，提高保鲜效果。

附图说明

图1为本实用新型的一种肉制品真空保鲜包装箱的三维立体图；

图2为本实用新型的包装箱的结构示意图；

图3为本实用新型的肉制品放置架的结构示意图；

图4为本实用新型的箱盖的仰视图。