[实用新型]烹饪支架及烹饪装置

说明书

本实用新型属于厨房设备技术领域，具体涉及一种烹饪支架及烹饪装置。本实用新型的烹饪支架包括托盘和支架本体，支架本体设于托盘上，支架本体具有可用于支撑的形状，支架本体的侧面设有至少一个通风口。根据本实用新型的烹饪支架，将具有可支撑形状的支架本体置于托盘上，将需要烹饪的食物套接于支架本体上并置于烹饪装置内，通过烹饪装置对食物的外面进行均匀的加热，同时通过支架本体侧面的通风口对食物的内面进行加热，从而在无需进行翻面的情况下能够对食物进行全方位有效的加热，保证各位置的受热均匀，从而提高食物的口感和品质，并提高了食物的加热速度。

技术领域

本实用新型属于厨房设备技术领域，具体涉及一种烹饪支架及烹饪装置。

背景技术

鸡肉营养丰富，蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，深受人们的喜爱，越来越多人在家中利用烤箱制作烤鸡。传统的烤鸡做法是采用锡纸将腌制好的鸡肉包裹好，水平放置在盘子上，然后放入烤箱进行烤制。由于烤箱内的烤盘无法转动，这样就会造成鸡体受热不均匀，上方的鸡肉过热容易烤焦，而下方的鸡肉则未熟透，口感差异大，鸡肉的味道单一，影响烤鸡的品质。

发明内容

本实用新型的目的是至少解决烤箱内鸡体表面受热不均的问题。

本实用新型的第一方面提出了一种烹饪支架，所述烹饪支架包括：

托盘；

支架本体，所述支架本体设于所述托盘上，所述支架本体具有可用于支撑的形状，所述支架本体的侧面设有至少一个通风口。

根据本实用新型的烹饪支架，将具有可支撑形状的支架本体置于托盘上，将需要烹饪的食物套接于支架本体上并置于烹饪装置内，通过烹饪装置对食物外面进行均匀的加热，同时通过支架本体侧面的通风口对食物的内面进行加热，从而在无需进行翻面的情况下能够对食物进行全方位有效的加热，保证各位置的受热一致，从而提高食物的口感和品质，并提高了食物的加热速度。

另外，根据本实用新型的烹饪支架，还可具有如下附加的技术特征：

在本发明的一些实施方式中，所述支架本体为筒状结构，所述支架本体的外周面设有多个所述通风口。

在本发明的一些实施方式中，所述烹饪支架还包括挡板，所述挡板套设于所述支架本体的外部，用于对所述通风口的通风面积进行调节。

在本发明的一些实施方式中，所述支架本体的顶部还设有至少一个开口。

在本发明的一些实施方式中，所述支架本体包括多个支撑杆，多个所述支撑杆的底部分别与所述托盘相连，多个所述支撑杆的顶部呈具有可支撑的形状，多个所述支撑杆之间形成所述通风口。

在本发明的一些实施方式中，所述支撑杆包括连接部、第一支撑部和第二支撑部，所述第二支撑部的两端分别连接有所述第一支撑部，所述第一支撑部与所述托盘表面呈角度设置，所述第一支撑部的底端连接有所述连接部，所述连接部与所述托盘相连。

在本发明的一些实施方式中，，所述托盘与所述支架本体间以可拆卸的方式相连。

在本发明的一些实施方式中，所述托盘上设有安装插槽，所述支架本体的底部设有安装插头，所述安装插头插接于所述安装插槽内。

本实用新型的另一方面还提出了一种烹饪装置，所述烹饪装置具有根据上述任一项所述的烹饪支架。

在本发明的一些实施方式中，所述托盘以可转动的方式设于所述烹饪装置的腔体内。

附图说明

通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其它的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本实用新型的限制。而且在整个附图中，用相同的附图标记表示相同的部件。其中：