[实用新型]一种牦牛肉加工用储存装置

说明书

本实用新型涉及牦牛肉技术领域，且公开了一种牦牛肉加工用储存装置，包括储存箱与箱门，储存箱的下方开设有空腔，空腔的内部安装有制冷装置，储存箱的内部且在空腔的上方安装有隔板，隔板的端面开设有通气管，储存箱的内部且位于隔板的上方设置有储藏室，储藏室的中部开设有导风管，导风管的两侧壁开设有通孔，储存箱位于空腔的两侧开设有出风口。在储存箱的空腔中安装有制冷装置，并且在两侧开设有出风口，通过出风口可以将冷风进入到整个储存箱内，通过隔板的通气管将冷风进入到储藏室与吊挂室，进而可以长时间的保持储存。

技术领域

本实用新型涉及牦牛肉技术领域，具体为一种牦牛肉加工用储存装置。

背景技术

牦牛肉加工的常见工艺流程包括原料肉、解冻分割、腌制、填充、热加工、散热包装、杀菌冷却、贴标入库。在牦牛肉制品的加工过程中，通常需要对原料、中间态、最终成品进行一定时间的储存，在储存过程中，牦牛肉制品很容易滋生微生物而腐坏变质，致使其丧失营养价值，严重时，甚至会造成食物中毒。因此，肉制品储存过程中的，需要对肉制品进行保鲜避免肉制品滋生微生物而变质。但是现有的储存牦牛肉的装置只是用真空保鲜，并且保鲜比较少，时间较长容易导致过期变坏。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种牦牛肉加工用储存装置，解决了现有的储存牦牛肉的装置只是用真空保鲜，并且保鲜比较少，时间较长容易导致过期变坏的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种牦牛肉加工用储存装置，包括储存箱与箱门，所述储存箱的下方开设有空腔，所述空腔的内部安装有制冷装置，所述储存箱的内部且在所述空腔的上方安装有隔板，所述隔板的端面开设有通气管，所述储存箱的内部且位于所述隔板的上方设置有储藏室，所述储藏室的中部开设有导风管，所述导风管的两侧壁开设有通孔，所述储存箱位于所述空腔的两侧开设有出风口。

通过上述技术方案，在储存箱的空腔中安装有制冷装置，并且在两侧开设有出风口，通过出风口可以将冷风进入到整个储存箱内，通过隔板的通气管将冷风进入到储藏室与吊挂室，进而可以长时间的保持储存。

进一步的，所述制冷装置包括电源板与制冷组件，所述制冷组件的外部设置有散风孔。

通过上述技术方案，通过制冷组件可以制备出冷气，并通过散风孔将冷气排出。

进一步的，所述储存箱的内部且位于所述储藏室的上方开设有吊挂室，所述吊挂室的上方安装有吊杆。

通过上述技术方案，通过将牦牛肉吊挂在吊挂室的吊杆上，进而增大冷藏的面积。

进一步的，所述吊挂室的两侧壁开设有与所述吊杆相匹配的滑槽，所述滑槽的前端固定连接有限位块。

通过上述技术方案，通过将吊杆在滑槽内来回滑动，进而方便调节前后的位置，通过限位块进而避免吊杆从滑槽内滑至外部。

进一步的，所述储存箱的上方内部安装有照明灯，所述照明灯的内部安装有电路板。

通过上述技术方案，通过照明灯可以照亮箱体的内部，方便人们观察。

进一步的，所述储存箱的一侧端壁安装有开关，所述开关与所述电路板之间连接有导线。

通过上述技术方案，通过开关控制照明灯。

进一步的，所述储藏室的内部上方开设有放置仓。

通过上述技术方案，可在放置仓内放置小的加工过的牦牛肉。

进一步的，所述箱门的外部边缘固定连接有密封条，所述箱门的内部上方开设有隔仓，所述箱门的内部端面且位于所述隔仓的下方设置有隔仓板。

通过上述技术方案，通过密封条避免箱内的冷气向外泄露。

与现有技术对比，本实用新型具备以下有益效果：