[实用新型]一种烹饪器具

说明书

本实用新型实施例公开了一种烹饪器具，包括基座、加热装置和设于基座上的烹饪腔体，烹饪器具还包括：用于检测烹饪腔体温度的温度检测模块、用于确定烹饪腔体温度与烹饪腔体中心温度的差值的控制模块，及用于存储差值的第一存储模块，差值用于作为温度控制的温度补偿值，烹饪腔体中心温度为外部温度测试仪器测试的温度；控制模块与温度检测模块和第一存储模块连接。本实用新型实施例公开的烹饪器具，可使得每一台烹饪器具均可以具有一套适合自身实际情况的专属控温系统，解决了同一套控温标准应用于存在差异的机器带来的控温不准确的问题。

技术领域

本实用新型涉及但不仅限于厨房家电领域，更具体地，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，烹饪器具，比如空气炸锅，内部温度多采用负温度系数(NegativeTemperature Coefficient，简称NTC)温度传感器进行检测。NTC温度传感器具有温度越高电阻越小的特性，线路板上的控制芯片通过检测NTC温度传感器的电阻值，再通过对照特定的NTC阻值与温度对应表来反映当前机器内部温度。

一些技术中，烹饪温度控制正是基于控制芯片检测NTC温度传感器的阻值来决定机器加热情况。具体的，温度控制系统中仅设定同一个控温标准(控温上、下限值)应用到NTC温度传感器上，机器工作时，当控制芯片检测NTC温度传感器的阻值高于设定的上限值，控制芯片控制机器加热；当控制芯片检测NTC温度传感器的阻值低于设定的下限值，控制芯片控制机器停止加热。

然而，由于NTC温度传感器因器件制造工艺的原因导致不同的NTC温度传感器的阻值对温度敏感程度不一样，若温度控制系统中仅设定同一个控温标准(控温上、下限值)应用到对温度敏感度存在差异的NTC温度传感器上，将会出现每台机器锅内中心温度不一致，导致机器之间烹饪效果存在差异、食物烹饪效果不佳等问题。

实用新型内容

本实用新型实施例提供了一种烹饪器具，包括基座、加热装置和设于基座上的烹饪腔体，所述烹饪器具还包括：用于检测所述烹饪腔体温度的温度检测模块、用于确定所述烹饪腔体温度与烹饪腔体中心温度的差值的控制模块，及用于存储所述差值的第一存储模块，所述差值用于作为温度控制的温度补偿值，所述烹饪腔体中心温度为外部温度测试仪器测试的温度；

所述控制模块与所述温度检测模块和所述第一存储模块连接。

在一示例中，所述烹饪器具还包括：输入模块，所述输入模块与所述第一存储模块通信连接，所述输入模块收集外部温度测试仪器检测的烹饪腔体中心温度并传输给第一存储模块；

其中，所述烹饪腔体中心温度为所述烹饪器具出厂设置时，外部温度测试仪器探入所述烹饪腔体中心测试得到的中心温度。

在一示例中，所述温度检测模块包括：NTC温度传感器。

在一示例中，所述温度检测模块设于所述烹饪腔体的内部。

在一示例中，所述第一存储模块为永久记忆存储器。

在一示例中，所述第一存储模块包括：带电可擦可编程只读存储器、铁电存储器或非易失性存储器。

在一示例中，所述烹饪器具还包括：用于存储设定上限偏差值和设定下限偏差值的第二存储模块，所述差值和所述设定上限偏差值用于作为温度控制的温度补偿值；或者，所述差值和所述设定下限偏差值用于作为温度控制的温度补偿值。

在一示例中，所述控制模块还与所述第二存储模块和所述加热装置连接，所述控制模块控制加热装置工作以达到控温上限值的第一阶段及控制加热装置工作或停止的第二阶段。

在一示例中，所述控温上限值＝设定控温上限值+所述差值+所述设定上限偏差值。

在一示例中，所述第二存储模块为非永久记忆的存储器或永久记忆的存储器。