[实用新型]一种搅拌效果好的酶制剂发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种搅拌效果好的酶制剂发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐内设有安装板，安装板将发酵罐隔成安装腔和发酵腔，所述发酵罐外顶壁设有驱动电机，驱动电机输出轴连接有转动通轴，转动通轴穿过安装板于发酵腔内底壁连接有弧形扰料板，弧形扰料板与酵罐内底壁贴合设置。本实用新型通过驱动电机的正反转可实现螺纹块的上下移动，继而带动弧形扰板上下移动，从而对物料进行充分扰动；转动通轴转动可带动弧形扰料板、扰动杆转动，进而进一步的将物料进行扰动，同时驱动电机正反转可实现转动通轴的转动方向相反，提高扰动效果，进一步的提高发酵效果。

技术领域

本实用新型涉及酶制剂技术领域，具体涉及一种搅拌效果好的酶制剂发酵罐。

背景技术

酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α-淀粉酶制剂、精制果胶酶、β-葡萄糖酶等6种。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全，可按生产需要适量使用。

现有的发酵罐在对酶发酵时，搅拌方式单一，存在搅拌不均匀，影响酶发酵效果，降低了发酵效率。

实用新型内容

实用新型目的：为了克服现有技术中存在的不足，本实用新型提供一种搅拌效果好的酶制剂发酵罐。

技术方案：为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种搅拌效果好的酶制剂发酵罐，包括发酵罐，所述发酵罐内设有安装板，安装板将发酵罐隔成安装腔和发酵腔，所述发酵罐外顶壁设有驱动电机，驱动电机输出轴连接有转动通轴，转动通轴穿过安装板于发酵腔内底壁连接有弧形扰料板，弧形扰料板与酵罐内底壁贴合设置；

所述转动通轴于安装腔内设有主动齿轮，主动齿轮两侧啮合有从动齿轮，两个从动齿轮分别连接有升降转轴，升降转轴穿过安装板于发酵腔内设置，所述升降转轴顶端与安装腔内壁通过第一轴承座连接，底端与第二轴承座连接，所述升降转轴于发酵腔内设有螺纹区域，螺纹区域设有螺纹块，螺纹块两侧设有弧形扰板；所述转动通轴上于发酵腔内布置有扰动杆；所述发酵腔外侧于发酵罐侧壁设有进料口，底壁设有排料口。

优选地，所述发酵腔后侧壁设有限位槽，限位槽内滑动设有限位块，限位块与螺纹块连接。

优选地，所述弧形扰板的弧度朝下设置，且弧形扰板上设有扰动凸起。

优选地，所述扰动凸起的形状为三棱锥状。

优选地，所述扰动杆的内径沿着转动通轴从上到下依次增大。

优选地，所述发酵罐外侧壁设有安装横柱，安装横柱远离发酵罐端设有安装竖柱，安装竖柱底端设有移动轮。

有益效果：本实用新型，有益效果如下：

1)本实用新型通过驱动电机的正反转可实现螺纹块的上下移动，继而带动弧形扰板上下移动，从而对物料进行充分扰动；转动通轴转动可带动弧形扰料板、扰动杆转动，进而进一步的将物料进行扰动，同时驱动电机正反转可实现转动通轴的转动方向相反，提高扰动效果，进一步的提高发酵效果。

2)通过弧形扰板的设置能够增大与物料接触效果，同时扰动凸起进一步的提高物料的扰动效果，提高发酵效果。

3)扰动杆的内径沿着转动通轴从上到下依次增大，扰动杆从上到下搅拌力度增大，进而提高了搅拌效果，继而将物料充分搅拌，搅拌均匀，提高发酵效果。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型限位块与限位槽的结构示意图；

图3为本实用新型弧形扰板的立体结构示意图；

图4为本实用新型扰动杆在转动通轴上的布置结构示意图。

具体实施方式