[实用新型]一种软糖加工用真空脱气罐

说明书

本实用新型公开了一种软糖加工用真空脱气罐，涉及软糖加工领域，真空脱气罐内设有隔板，真空脱气罐上端设有密封盖，密封盖上设有电动机，电动机连接有带有搅拌桨的搅拌轴，真空脱气罐侧壁设有贯穿隔板的进料管，进料管连接有进料电磁阀，真空脱气罐下端设有三通管，三通管连接有排水阀和出料阀，出料阀连接有螺杆挤出机，密封盖设有真空管，真空管连接有真空机组，真空密封盖上设有蒸汽管和热水管，蒸汽管连接有蒸汽发生器，热水管连接有恒温水箱，蒸汽管上设有闸阀，热水管上设有截止阀。可对真空罐内部进行热水清洗和蒸汽消毒，在清洗时无需将密封盖打开，通过真空机组使真空脱气罐内保持在较高的真空度，保证脱气效果。

技术领域

本实用新型涉及软糖加工领域，特别是涉及一种软糖加工用真空脱气罐。

背景技术

在糖果的生产过程中，脱气需要将混有果粒的糖浆中的氧气和水分除去，避免造成糖浆变色变味，脱去部分糖浆中的水分(以水蒸气的形式)，使糖浆达到要求的水分含量，而现有的脱气设备，通常在使用前都需要对真空罐内部进行热水清洗，清洗时需要将密封盖打开，导致脱气流程较为麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种软糖加工用真空脱气罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种软糖加工用真空脱气罐，包括机架、电控箱和真空脱气罐，真空脱气罐上端可拆卸设有密封盖，密封盖上设有电动机，电动机连接有搅拌轴，搅拌轴下端设有搅拌桨，真空脱气罐内套设有隔板，所述隔板将真空脱气罐内部分隔成抽气室和物料室，隔板中部开设有供搅拌轴贯穿的第一通孔，抽气室侧壁设有贯穿隔板的进料管，进料管连接有进料电磁阀，真空脱气罐下端设有三通管，三通管一端连接有排水阀，三通管一端连接有出料阀，出料阀连接有螺杆挤出机，密封盖设有真空管，真空管连接有真空机组，真空密封盖上设有蒸汽管和热水管，蒸汽管连接有蒸汽发生器，热水管连接有恒温水箱，蒸汽管上设有闸阀，热水管上设有截止阀。可对真空罐内部进行热水清洗和蒸汽消毒，在清洗时无需将密封盖打开，真空机组用于使真空脱气罐内保持高真空度，通过真空机组使真空脱气罐内保持在较高的真空度，保证脱气效果。

进一步地，排水阀与恒温水箱的进水口通过第一水泵连通。通过第一水泵抽出真空脱气罐内的热水。

进一步地，热水管与恒温水箱的出水口通过第二水泵连通。通过第二水泵件恒温水箱内的热水抽出送入真空脱气罐内。

进一步地，真空机组包括罗茨真空泵与水环式真空泵，真空管连接水环式真空泵，水环式真空泵连接罗茨真空泵。通过罗茨真空泵与水环式真空泵配合使真空脱气罐内保持在较高的真空度。

进一步地，抽气室侧壁均设有上观察窗，物料室侧壁设有下观察窗。通过上观察窗和下观察窗观察真空脱气罐内的物料色泽，及时观察变色变质。

进一步地，真空脱气罐外壁设有橡塑保温套。通过橡塑保温套对真空脱气罐进行保温，在一定温度及压力下水中溶解一定数量的气体。当温度升高或压力降低时，水中溶解气体的量将会减少；反之，当温度降低或压力增加时，水中溶解气体的量将会增加。提高保温能力，避免真空脱气罐内的温度下降影响脱气效果。

进一步地，所述真空管上设有真空电磁阀和真空表。利用真空表显示真空管和真空脱气罐内的真空度，通过真空电磁阀控制真空管的启闭。

进一步地，隔板与抽气室侧壁滑动配合，隔板开设有供进料管贯穿的第二通孔，真空脱气罐内壁于隔板下方固设有限位环。通过限位环安装隔板，便于拆装隔板。

进一步地，蒸汽管设有蒸汽单向阀，热水管设有热水单向阀。通过蒸汽单向阀放置蒸汽管倒流，通过热水单向阀防止热水管倒流。

本实用新型的有益效果为：可对真空罐内部进行热水清洗和蒸汽消毒，在清洗时无需将密封盖打开，真空机组用于使真空脱气罐内保持高真空度，通过真空机组使真空脱气罐内保持在较高的真空度，保证脱气效果。

附图说明