[实用新型]一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床有效

专利信息
申请号: 202020872538.2 申请日: 2020-05-22
公开(公告)号: CN212504790U 公开(公告)日: 2021-02-09
发明(设计)人: 刘如杰 申请(专利权)人: 河北诚益生物科技有限公司
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;C12R1/865
代理公司: 石家庄元汇专利代理事务所(特殊普通合伙) 13115 代理人: 周大伟
地址: 053000 河北省衡水市*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 酿酒 酵母 发酵 白酒
【说明书】:

实用新型涉及白酒发酵的技术领域,特别是涉及一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,其完成从发酵到成品的过程,提高可靠性;包括发酵反应桶、支杆、底盘、盖合页、反应桶合盖、冷却前管、冷却管、通水管、冷却后管、收集桶、收集桶底座、排管和排管手阀,发酵反应桶底端三个角侧分别与一组支杆顶端相连接,每组支杆底端分别与一组底盘顶端中部相连接,发酵反应桶后端顶侧中部与盖合页一端相连接,通水管中部穿过冷却管内壁。且两端分别从冷却管内伸出,收集桶底端与排管手阀顶端中部相连接,收集桶底座中部外壁与排管内壁相连接,冷却前管底端可拆卸与反应桶合盖顶端相连通,冷却后管底端与收集桶顶端可拆卸相连通。

技术领域

本实用新型涉及白酒发酵的技术领域,特别是涉及一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床。

背景技术

众所周知,一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床是一种用于原料进行白酒生产的发酵过程所用的辅助装置,其在白酒发酵的领域中得到了广泛的使用;白酒发酵,指微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制百备微生物菌体本身、或者度直接代谢产物或次级代谢产物的过程,在此过程的产物通常为气态。进过蒸馏后得到所需白酒,因此发酵作为其生产过程最重要的环节,需要满足其反应与取样的要求。

实用新型内容

为解决上述技术问题,本实用新型提供一种完成从发酵到成品的过程,提高可靠性的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,包括发酵反应桶、支杆、底盘、盖合页、反应桶合盖、冷却前管、冷却管、通水管、冷却后管、收集桶、收集桶底座、排管和排管手阀,发酵反应桶底端三个角侧分别与一组支杆顶端相连接,每组支杆底端分别与一组底盘顶端中部相连接,发酵反应桶后端顶侧中部与盖合页一端相连接,盖合页另一端与反应桶合盖后端中部相连接,冷却管左端与冷却前管右端相连通,冷却管右端与冷却后管左端相连通,通水管中部穿过冷却管内壁。且两端分别从冷却管内伸出,收集桶底端与排管手阀顶端中部相连接,收集桶前端下部中侧与收集桶底座后端相连通,收集桶底座中部外壁与排管内壁相连接,冷却前管底端可拆卸与反应桶合盖顶端相连通,冷却后管底端与收集桶顶端可拆卸相连通。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,还包括合盖把手架和合盖把手,合盖把手架内端与反应桶合盖前端中部相连接,合盖把手架前侧设置有合盖把手。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,还包括计时器、显示屏和按钮,计时器内端与发酵反应桶左端上部中侧相连接,计时器外端后部与显示屏内端相连接,计时器外端前部与按钮内端相连接。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,还包括底盘底端设置有防滑纹路。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,还包括观察窗框和玻璃,观察窗框内端与收集桶右端开口外端相连接,观察窗框内壁与玻璃外壁相连接。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,还包括固定片和固定螺栓,排管手阀底端三个角侧分别与一组固定片内端相连接,固定螺栓穿过固定片与地面相连接。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,还包括密封圈,反应桶合盖顶端与密封圈底端相连接。

本实用新型的一种酿酒酵母发酵白酒糟用发酵床,还包括排气管,排气管底端与收集桶顶端右侧后部相连通。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为:首先将反应桶合盖在盖合页的约束下打开,将所需物添加进发酵反应桶内部响应区域后,合闭反应桶合盖,原料与菌种在发酵反应桶内部发酵,产物为气态状态,将冷却前管安装到反应桶合盖顶端,冷却后管安装到收集桶顶端,并使通水管两端分别接通冷水水源并在冷却管内形成低温环境,发酵蒸汽由冷却前管倒入到冷却管内时,会在冷却管内冷却为液态,最后经冷却后管流入至收集桶内,形成成品,且打开排管可以将成品从收集桶底座流出进行取样,完成从发酵到成品的过程,提高可靠性。

附图说明

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