[实用新型]一种食用明胶生产用高温灭菌设备

说明书

本实用新型涉及食用明胶生产设备技术领域，尤其为一种食用明胶生产用高温灭菌设备，包括外夹套，所述外夹套内固定连接有反应容器，所述反应容器贯穿外夹套，所述外夹套顶端面固定连接有轴封，所述轴封贯穿外夹套和反应容器，所述轴封与反应容器固定连接，所述轴封顶端面固定连接有电机；本实用新型中，通过设置的反应容器，这种设置配合外夹套与反应容器的固定连接、连接管道与反应容器的固定连接和电机与螺旋叶片的固定连接，由导热油使反应容器升温，使反应容器内的食用明胶颗粒处于高温状态下，同时电机带动螺旋叶片旋转使反应容器内的食用明胶颗粒翻转流动起来，连接管道增加了食用明胶的受热面积，从而提高了灭菌效果和灭菌效率。

技术领域

本实用新型涉及食用明胶生产设备技术领域，具体为一种食用明胶生产用高温灭菌设备。

背景技术

食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质，淡无色至淡黄色薄片状或粉粒状，无臭、无味，含有人体必需的18种氨基酸，应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒作澄清剂，是食品工业广泛应用的添加剂，在食用明胶的生产过程中，需要使用灭菌设备对其进行灭菌，现有的灭菌设备在使用中存在一些缺陷，一是现有的灭菌技术多是使用传送带将食用明胶输送经过灭菌箱进行灭菌，由于食用明胶在灭菌箱内的停留时间有限，存在灭菌效果不佳且灭菌效率慢的问题，二是食用明胶在经受高温后，其内携带的水分会蒸发，在使用反应釜进行高温灭菌时会使釜内压力升高，存在安全隐患，因此，针对上述问题提出一种食用明胶生产用高温灭菌设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用明胶生产用高温灭菌设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食用明胶生产用高温灭菌设备，包括外夹套，所述外夹套内固定连接有反应容器，所述反应容器贯穿外夹套，所述外夹套顶端面固定连接有轴封，所述轴封贯穿外夹套和反应容器，所述轴封与反应容器固定连接，所述轴封顶端面固定连接有电机，所述电机的主轴贯穿轴封，所述电机的主轴末端固定连接有螺旋叶片，所述外夹套右端面顶端连通有导热油进油管，所述外夹套右端面底端连通有导热油出油管，所述反应容器外侧连通有泄压管，所述泄压管贯穿外夹套，所述泄压管与外夹套固定连接，所述泄压管内侧顶端滑动连接有活塞，所述活塞贯穿泄压管，所述泄压管外侧顶端固定连接有防尘箱，所述泄压管贯穿防尘箱。

优选的，所述反应容器内侧设有连接管道，所述连接管道贯穿反应容器，所述连接管道与反应容器固定连接。

优选的，所述反应容器的进料口内侧和反应容器的出料口内侧均设有电磁阀，所述电磁阀与反应容器固定连接。

优选的，所述活塞外侧顶端套接有胶套，所述胶套与活塞固定连接，所述胶套与泄压管滑动连接，所述活塞外侧固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧的另一端与泄压管固定连接。

优选的，所述防尘箱内侧顶端滑动连接有防尘网，所述防尘网贯穿防尘箱，所述防尘箱右端面滑动连接有卡块，所述卡块贯穿防尘箱和防尘网，所述卡块与防尘网滑动连接，所述卡块底端面固定连接有第二弹簧，所述第二弹簧的另一端与防尘箱固定连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置的反应容器，这种设置配合外夹套与反应容器的固定连接、连接管道与反应容器的固定连接和电机与螺旋叶片的固定连接，由导热油使反应容器升温，使反应容器内的食用明胶颗粒处于高温状态下，同时电机带动螺旋叶片旋转使反应容器内的食用明胶颗粒翻转流动起来，连接管道增加了食用明胶的受热面积，从而提高了灭菌效果和灭菌效率；