[实用新型]基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置有效
| 申请号: | 202020785458.3 | 申请日: | 2020-05-12 |
| 公开(公告)号: | CN212590047U | 公开(公告)日: | 2021-02-26 |
| 发明(设计)人: | 常正实 | 申请(专利权)人: | 西安交通大学 |
| 主分类号: | A23B7/015 | 分类号: | A23B7/015;A23B7/02 |
| 代理公司: | 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 | 代理人: | 覃婧婵 |
| 地址: | 710049 *** | 国省代码: | 陕西;61 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 基于 电晕 放电 等离子体 水果 干燥 杀菌 装置 | ||
1.一种基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其特征在于,其包括,
外壳,其包括用于对水果干燥杀菌的空腔;
多个滑轨,其可移动地连接于外壳内壁上;
多组电极单元,其设在所述空腔中以电晕放电生成等离子体,电极单元包括,
高压电极板,其连接高压脉冲电源,高压电极板支承于所述滑轨上且保持水平,所述高压电极板均匀分布多个第一孔,多个针电极设在所述第一孔中,
接地电极板,其可移动地支承于所述滑轨上且保持水平,接地电极板相对所述高压电极板设置且与所述高压电极板距离可调节,所述接地电极板均匀分布多个第二孔,所述水果承载在所述接地电极板上。
2.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,位于两个接地电极板之间的高压电极板的针电极具有分别朝向两个接地电极板的第一极和第二极。
3.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,所述针电极对准所述第二孔。
4.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,所述干燥杀菌装置还包括,
湿度测量单元,其设在所述空腔中以测量湿度数据,
处理单元,所述处理单元连接所述湿度测量单元和所述高压脉冲电源。
5.根据权利要求4所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,所述干燥杀菌装置还包括基于湿度数据绘制水分含量曲线的录波模块,录波模块连接所述湿度测量单元和处理单元。
6.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,所述干燥杀菌装置还包括,
颜色测量单元,其设在所述空腔中以测量水果的颜色数据,
处理器,所述处理器连接所述颜色测量单元和所述高压脉冲电源。
7.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,所述高压脉冲电源的电压幅值0-100kV可调,频率0.1Hz-100kHz。
8.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置包括用于调节功率的等离子体强度调节单元、用于控制干燥杀菌装置运行的运行单元和开关。
9.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,第一孔和/或第二孔直径为0.2mm-10mm,针电极之间的间隙为10mm-50mm,针电极的长度为0.5mm-30mm。
10.根据权利要求1所述的基于电晕放电等离子体的水果干燥杀菌装置,其中,接地电极板为抽屉状安置在支撑滑轨上。
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