[实用新型]用于生产葛根原浆面的脱浆装置

说明书

本方案公开了农副产品生产设备领域一种用于生产葛根原浆面的脱浆装置，包括盛浆桶和过滤机构，盛浆桶的下端设有排浆口，排浆口处设有止流阀；还包括波轮和驱动电机，所述过滤机构位于盛浆桶内，过滤机构包括过滤筒，过滤筒内可拆卸连接有过滤网兜；驱动电机设置于盛浆桶的底部外侧，驱动电机的输出轴上固定套设有滚珠轴承，盛浆桶底部中央设有固定滚珠轴承的安装孔；驱动电机输出轴的末端位于过滤筒中且与所述波轮的中部固定连接。实施本方案可以使葛根浆液形成漩涡，这会加速过滤筒中葛根浆液的流动，从而也加速了过滤过程，提高过滤效率。

技术领域

本实用新型涉及农副产品生产设备领域，具体涉及一种用于生产葛根原浆面的脱浆装置。

背景技术

葛根，是豆科植物野葛的干燥根，可药食两用，表面有时可见残存的棕色外皮，切面粗糙，具有较多的粗纤维；质硬而重，富粉性，并含大量纤维。葛根内含12％的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉，既有药用价值，又有营养保健之功效。随着经济的发展，人们的生活水平也得到很大的提升，葛粉作为一种高营养价值的药食两用食品，越来越受到广大消费者的喜爱。

目前已有将葛根的营养成分与面粉结合制作成面条的美食，如：公告号为CN109315689A的一种葛根面条制备方法，该方法将葛根的根茎切片、切丁制成葛根颗粒，然后将将葛根颗粒蒸煮，然后进行粉碎搅拌，再加入面粉进行搅拌成葛根泥面，加水制成面团，接下来进行压面和成型工序。又如：公告号为CN109393395A的一种葛根营养面条的制作方法，该方法将葛根切片、烘干后磨成细粉，将葛根粉与水混合得到葛根浆料，葛根浆料进行预糊化处理，然后制成预糊化葛根粉，在加热、挤压切割制成葛根面条。

申请人则是将葛根洗净后进行破碎，使其成为葛根浆液，利用葛根浆液与面粉混合制成葛根原浆面，这样的工序相比于现有技术工艺简单。为了提升葛根原浆面的口感和品质，在将葛根浆液与面粉混合之前，需进行脱浆处理，目的是将葛根浆液中混合的葛根渣进行去除。

现有的脱浆机基本利用过滤的原理，将葛根浆液盛入脱浆机中，将葛根渣隔离在过滤层，而脱去葛根渣的浆液则通过过滤层滤出，这样的过滤方式效率较低，而且过滤后对整个脱浆机内部进行清洗很不方便，需要将水注入脱浆机中，手工进行擦洗，劳动强度大。

实用新型内容

本实用新型意在针对现有葛根原浆面生产过程中，脱浆效率低的技术问题，提供一种用于生产葛根原浆面的脱浆装置。

本方案中的用于生产葛根原浆面的脱浆装置，包括盛浆桶和过滤机构，盛浆桶的下端设有排浆口，排浆口处设有止流阀；还包括波轮和驱动电机，所述过滤机构位于盛浆桶内，过滤机构包括过滤筒，过滤筒内可拆卸连接有过滤网兜；驱动电机设置于盛浆桶的底部外侧，驱动电机的输出轴转动连接在盛浆桶的底部，且转动连接处设有密封圈；电机的输出轴与波轮固定连接且波轮位于过滤筒内。

本方案的工作原理是：将待过滤的葛根浆液注入过滤筒中。启动电机，由于电机的输出轴转动连接在盛浆桶的底部，且转动连接处设有密封圈；，进而输出轴可以相对盛浆桶而自由转动，且盛浆桶内的葛根浆液不会沿转动连接处渗漏。电机的输出轴与波轮固定连接且波轮位于过滤筒内，所以输出轴的转动使得与其固定连接的波轮转动。

波轮转动使得过滤筒内的葛根浆液形成漩涡，葛根浆液的漩涡在过滤筒中，使得葛根浆液在过滤筒中加速流动，这个过程中，葛根浆液内混合的葛根渣被拦截在过滤网兜上，被过滤的葛根浆液则从过滤筒进入到盛浆桶储存。

本方案的有益技术效果是：漩涡的形成会加速过滤筒中葛根浆液的流动，从而也加速了过滤过程，提高了过滤效率。几分钟后可以在波轮持续转动的同时，将止流阀打开，使得盛浆桶中已经过滤的葛根浆液从排浆口排出。在控制过滤筒中的葛根浆液的液面不超出过滤筒顶部的情况下，可以进行边往过滤筒中注入未过滤的葛根浆液，边从排浆口排出过滤了的葛根浆液，使得过滤持续进行。