[实用新型]一种芒果果肉切片刀

权利要求书

1.一种芒果果肉切片刀，其特征在于：包括刀片(1)、固定架(2)、调节旋钮(3)，所述固定架(2)为矩形框一体组成，不可变形，所述刀片(1)两端通过钢丝(4)连接固定在固定架(2)内，所述固定架(2)设置有刀片槽(21)，所述刀片(1)位于刀片槽(21)中，所述刀片(1)与刀片(1)之间的钢丝(4)设置有挡块(41)和弹簧(42)，所述钢丝(4)连接在调节旋钮(3)侧身上，所述调节旋钮(3)旋转可调节刀片(1)与刀片(1)之间的距离。

2.根据权利要求1所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述固定架(2)为四条支架连接而成，连接后形状为平行四边形，所述调节旋钮(3)更换为固定螺丝(5)，所述刀片(1)与刀片(1)之间的距离根据四边形的变化而变化。

3.根据权利要求1或2所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)与刀片(1)之间等距且相互平行。

4.根据权利要求3所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)与刀片(1)之间的距离可调节范围是1～5mm。

5.根据权利要求4所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)采用三棱柱刀片，材质为合金或不锈钢。

6.根据权利要求1所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片槽(21)跟随钢丝(4)移动调节刀片(1)与刀片(1)之间的距离保持恒定，所述刀片槽(21)中设置有刀口(211)，所述刀口(211)底部设置有平槽(212)，所述平槽(212)中央设置有两个固刀块(213)。

7.根据权利要求6所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)的背部卡在平槽(212)上，并位于两个固刀块(213)之间。