[实用新型]一种节能高效烤盘冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种节能高效烤盘冷却装置，冷却箱固接在机架上端面左侧，电机的输出轴向上依次穿过机架、冷却箱底部后与置于冷却箱内部的圆盘下端面中心固接，清洗箱底部水平放置一根螺旋管，螺旋管左端连接一根热气管道一，冷却箱外周面上设有一个热气出口，热气管道一不与螺旋管连接的另一端与热气出口连接，螺旋管右端连接一根热气管道二，热气管道二另一端连接至冷风机进口上，清洗箱内部通过支架水平固接一个放置架，立板竖直固接在冷却箱上端面左侧，立板右端面上侧水平固接一根横管，冷风机出口连接一根冷气管道，且冷气管道的另一端与横管通接，横管外周面下侧均匀安装有若干气喷头。本实用新型具有效率高效、节能多用的优点。

技术领域

本实用新型涉及一种节能高效烤盘冷却装置，应用于食品加工技术领域。

背景技术

在食品加工过程中，经常使用到烤盘，如将面包置于烤盘中，然后送入烘箱内进行烘烤，在烘烤完成后，由于烤盘上会残留有油渍，需要对其进行清洗，而刚从烤箱拿出的烤盘温度较高，需待其冷却后，再对其进行清洗，目前市场上尚没有专门用于烤盘的冷却装置，多是将其置于通风的环境中自然冷却，效率较低；若购置专门的冷却设备来对其进行冷却，一方面成本较大，另一方面也存在耗能大的问题。

实用新型内容

为解决现有技术方案的缺陷，本实用新型公开了一种节能高效烤盘冷却装置，本申请具有效率高效、节能多用的优点。

本实用新型公开了一种节能高效烤盘冷却装置，包括：机架、冷却箱、电机、圆盘、清洗箱、螺旋管、热气管道一、热气管道二、冷风机、放置架、立板、横管、冷气管道、气喷头，所述冷却箱固接在机架上端面左侧，所述冷却箱上部敞口设置，所述电机对应于冷却箱安装在机架下端面处，且电机的输出轴向上依次穿过机架、冷却箱底部后与置于冷却箱内部的圆盘下端面中心固接，所述清洗箱固接在机架上端面右侧，所述清洗箱底部水平放置一根螺旋管，所述螺旋管左端连接一根热气管道一，所述冷却箱外周面上设有一个热气出口，所述热气管道一不与螺旋管连接的另一端与热气出口连接，所述螺旋管右端连接一根热气管道二，所述热气管道二另一端连接至置于机架右侧的冷风机进口上，所述清洗箱内部通过支架水平固接一个放置架，所述立板竖直固接在冷却箱上端面左侧，所述立板右端面上侧水平固接一根横管，所述横管置于冷却箱正上方且横管右端固接一个堵头，所述冷风机出口连接一根冷气管道，且冷气管道的另一端与横管通接，所述横管外周面下侧均匀安装有若干气喷头。

所述冷却箱设有圆柱型内腔，且内腔的直径大于圆盘直径。

所述热风管道一、热风管道二上分别设有紧靠在清洗箱左侧内壁的竖直部一以及紧靠在清洗箱右侧内壁的竖直部二。

所述横管中点竖直投影落在圆盘的圆心上。

采用本技术方案，具有以下优点：

本申请可通过冷风机将烤盘周围的热空气抽出，经过换热后，形成冷空气吹撒至烤盘表面，可有效对烤盘进行降温；同时还在热空气的路径上设置清洗箱，通过热空气携带的热量对清水进行升温，再通过温水清洗冷却后的烤盘表面油渍，可将热量有效利用，节约能耗。

附图说明

图1是本实用新型一种节能高效烤盘冷却装置的俯视结构示意图。

其中：1-机架；2-冷却箱；3-电机；4-圆盘；5-清洗箱；6-螺旋管；7-热气管道一；8-热气管道二；9-冷风机；10-放置架；11-立板；12-横管；13-冷气管道；14-气喷头；41-热气出口；71-竖直部一；81-竖直部二；121-堵头。

具体实施方式