[实用新型]一种鱼丸自清洗式单冻机

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，涉及一种鱼丸自清洗式单冻机，机体内设有安装腔，机体上穿设有输送网带，输送网带套在两个传送轮上，传送轮位于机体外且传送轮由电机驱动；机体中间设有隔板，隔板将安装腔分隔成上区域和下区域；下区域内设有横管，横管上设有多个喷头；横管与压力泵连接，压力泵与一水箱相通；下区域内设有两个圆轴，圆轴一端转动套接有海绵套；两个圆轴可活动的伸出机体外与一竖杆连接，竖杆由一直线引动器驱动运动；安装腔腔壁上设有两个脱水套，脱水套与对应的海绵套对应；上区域内设有蒸发器。本发明能方便的冷冻鱼丸，而且能自动清洗，自动吸干。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体地说，涉及一种鱼丸自清洗式单冻机。

背景技术

单冻机一般作为水产品、肉产品，如鱼丸的单体速冻，现有技术的单冻机一般是速冻库、传输带、工作台，传送带贯穿速冻库的两端，工作台设置在传输带的一端。使用时，将产品放置在工作台，然后将产品通过输送带送入到速冻库进行速冻。鱼丸在单冻机进行冷却过程中，鱼丸会有些碎渣掉落在单冻机的网带上的槽孔内，碎渣在网带的槽孔内不仅会堵塞槽孔，长时间不清理或者人工清理不干净堵塞在槽孔内的碎渣，不仅会影响单冻机的使用效果，而且会影响传送的食品的质量问题，产生卫生方面的安全隐患。

发明内容

本实用新型的内容是提供一种鱼丸自清洗式单冻机，其能够克服现有技术的某种或某些缺陷。

根据本实用新型的一种鱼丸自清洗式单冻机，其包括机体，机体内设有安装腔，机体上穿设有输送网带，输送网带呈环状且输送网带套在两个传送轮上，传送轮位于机体外且传送轮由电机驱动；机体中间设有隔板，隔板将安装腔分隔成上区域和下区域，输送网带上下网带分别位于上区域和下区域；下区域内设有横管，横管上设有多个喷头，所述多个喷头位于输送网带下网带上方且所述多个喷头朝向输送网带下网带；横管与一压力泵连接，压力泵与一水箱相通；

下区域内设有两个圆轴，任一圆轴一端均转动套接有海绵套，两个海绵套分别贴合在输送网带下网带的顶面和底面上；两个圆轴可活动的伸出机体外与一竖杆连接，竖杆由一直线引动器驱动运动；安装腔腔壁上设有两个脱水套，脱水套与对应的海绵套对应；

上区域内设有蒸发器。

本实用新型中，通过隔板将安装腔分隔成上区域和下区域，这样可以分区域对鱼丸进行处理，上区域内的蒸发器产生冷量，对输送网带上网带上的鱼丸进行冷冻，输送网带能输送鱼丸，能够将鱼丸送入机体内进行冷冻；下区域内的输送网带下网带不需要输送鱼丸，通过横管上喷头的设置，水箱内的水通过压力泵增压后输入至喷头处对输送网带下网带进行清洗，但清洗后存在水渍，通过圆轴上两个海绵套的设置，能对输送网带下网带的顶面和底面进行吸水，吸水后，通过直线引动器的驱动，将两个海绵套塞入脱水套内脱水，这样，两个海绵套就能快速脱水，然后继续贴合输送网带下网带，对其进行吸水，十分方便。

作为优选，安装腔上设有进料孔、出料孔和两个第一穿孔，进料孔和出料孔用于输送网带上网带穿过，两个第一穿孔用于输送网带下网带穿过。

本实用新型中，进料孔、出料孔和两个第一穿孔，方便鱼丸和输送网带的移动。

作为优选，安装腔上设有两个第二穿孔，两个第二穿孔用于两个圆轴穿过。

本实用新型中，第二穿孔的设置方便两个圆轴的移动。

作为优选，脱水套内设有脱水腔，脱水腔长度与海绵套长度相等，脱水腔直径小于海绵套直径。

本实用新型中，脱水腔长度与海绵套长度相等，脱水腔直径小于海绵套直径，这样，脱水效果佳。

作为优选，下区域底部设有出水孔，出水孔与一储液槽相通，储液槽内设有水泵，水泵用于抽水至水箱。