[实用新型]一种饮品胶囊有效

专利信息
申请号: 202020221688.7 申请日: 2020-02-27
公开(公告)号: CN211894464U 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 王旭宁;詹永权;屠哲彬 申请(专利权)人: 杭州易杯食品科技有限公司
主分类号: B65D85/808 分类号: B65D85/808
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 310018 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 饮品 胶囊
【说明书】:

实用新型公开了一种饮品胶囊,包括上端具有开口的壳体、密封开口的膜片、及置于壳体内的过滤支架,过滤支架将壳体内的腔体分隔为位于上部的第一腔体和位于下部的第二腔体,第一腔体用于容纳待溶解物料,第二腔体用于容纳待萃取物料;过滤支架包括支架底壁和导水柱,导水柱自支架底壁向上延伸并与膜片密封连接,导水柱内设有与第二腔体连通并用于向第二腔体进水的过水孔,过滤支架上设有连通第二腔体和第一腔体的萃取液过孔。该饮品胶囊将待溶解物料和待萃取物料的冲调顺序固定下来,先进行萃取过滤,萃取液再对待溶解物料进行冲泡溶解,整个制作过程更加可控,提升了萃取度和溶解度,饮品风味更稳定,且对供液机构的流速要求降低。

技术领域

本实用新型涉及饮品制作技术领域,具体涉及一种饮品胶囊。

背景技术

在现有胶囊饮品机使用的饮品胶囊中,混合类饮品胶囊通常采用在胶囊内使用分隔件将胶囊分成两个腔体,分别放置可溶性内容物和萃取类内容物。制作饮品时,先对可溶性内容物进行冲泡溶解,再对萃取类内容物进行萃取过滤,最后将两种液体混合成饮品。此冲调次序是通过控制供液机构的供水流速大小来实现的,对供液机构流速要求较高,且通过两个腔体的水量具有随机性,导致可溶性内容物存在无法全部被冲泡溶解的风险,从而影响饮品整体口感。

实用新型内容

为解决上述问题至少之一,本实用新型提供一种饮品胶囊,将待溶解物料和待萃取物料的冲调顺序固定下来,制作时水流先进行萃取过滤,萃取后浆液再对待溶解物料进行冲泡溶解,整个制作过程更加可控,待萃取物料的萃取度和待溶解物料的冲净度都得到了提升,饮品风味更稳定,且对供液机构的流速要求降低。

为了达到本实用新型的目的,本实用新型采取的技术方案如下:

一种饮品胶囊,包括上端具有开口的壳体和密封所述开口的膜片,所述饮品胶囊还包括置于所述壳体内的过滤支架,所述过滤支架将所述壳体内的腔体分隔为位于上部的第一腔体和位于下部的第二腔体,所述第一腔体用于容纳待溶解物料,所述第二腔体用于容纳待萃取物料;

所述过滤支架包括支架底壁和导水柱,所述导水柱自所述支架底壁向上延伸并与所述膜片密封连接,所述导水柱内设有与所述第二腔体连通并用于向所述第二腔体进水的过水孔,所述过滤支架上设有连通所述第二腔体和所述第一腔体的萃取液过孔。

可选地,所述过滤支架还包括环形滤纸,所述环形滤纸的内边缘和外边缘均与所述支架底壁的下壁面密封连接,所述过水孔通过所述环形滤纸的中心孔连通所述第二腔体;

所述支架底壁的下壁面上设有向下凸出的支撑筋,所述环形滤纸支撑在所述支撑筋上,并在所述支架底壁与所述环形滤纸之间形成萃取液容纳腔,所述萃取液过孔连通所述萃取液容纳腔和所述第一腔体。

可选地,所述萃取液过孔包括位于下部的导流段和位于上部的射流段,所述导流段为通流截面积大于所述射流段的通流截面积的柱形孔,或者,为通流截面积沿着从下向上的方向逐渐减小的锥形孔。

可选地,所述支架底壁的下壁面凹凸不平,且所述支架底壁的下壁面的凹陷处形成萃取液汇流腔,所述萃取液汇流腔的腔壁上开设有所述萃取液过孔。

可选地,所述支架底壁呈环形,且沿着周向方向分隔成多个扇形段,所述多个扇形段包括相邻设置的第一扇形段和第二扇形段,所述第一扇形段的下壁面相对于所述第二扇形段的下壁面凹陷设置,所述第一扇形段的下壁面处形成所述萃取液汇流腔;

所述萃取液过孔开设在所述第一扇形段上;或者,所述萃取液过孔开设在所述第一扇形段和所述第二扇形段上,且所述第一扇形段上开设的所述萃取液过孔的数量大于所述第二扇形段上开设的所述萃取液过孔的数量。

可选地,所述萃取液过孔包括第一萃取液过孔、第二萃取液过孔和第三萃取液过孔中的至少一个,其中:

所述第一萃取液过孔开设在所述支架底壁上,且所述第一萃取液过孔的出液方向朝向上方且与所述饮品胶囊的中心轴线平行设置,

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