[实用新型]一种丝瓜络蒸煮酵化锅

说明书

本实用新型公开了一种丝瓜络蒸煮酵化锅，包括底座、隔热层和内胆，所述底座的上方设置有外壳，且外壳的内侧设置有隔热层，所述隔热层的内侧设置有加热块，且加热块的上方设置有内胆，所述内胆的上方设置有蒸笼，且蒸笼的上方设置有锅盖，所述锅盖的上方设置有放气阀，且锅盖的内侧设置有固定块，所述固定块远离锅盖中轴线的一侧设置有导向杆，且导向杆的外侧设置有弹簧，所述弹簧远离锅盖中轴线的一侧设置有卡爪。该丝瓜络蒸煮酵化锅，与现有的普通蒸煮酵化锅相比，设置有隔热层，增强了加热效果，又防止了热量溢出到外壳上，使得工人在触碰外壳使烫伤，且该装置旋转壳体进行倾倒，不需人工操作，避免工人被飞溅的开水烫伤。

技术领域

本实用新型涉及丝瓜络制作技术领域，具体为一种丝瓜络蒸煮酵化锅。

背景技术

蒸煮锅广泛于糖果、糕点、耗油、果酱、蜂蜜、稠粥等多种行业生产加工过程，作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

一般的蒸煮酵化锅需要人工倾倒即热后的水和丝瓜，且蒸煮酵化锅的隔热效果不好，工人触碰外壳后容易受到烫伤，且人工倾倒费时费力，还很容易被飞溅的开水烫伤，不能很好的满足人们的使用需求，针对上述情况，在现有的蒸煮酵化锅基础上进行技术创新。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种丝瓜络蒸煮酵化锅，以解决上述背景技术中提出一般的蒸煮酵化锅需要人工倾倒即热后的水和丝瓜，且蒸煮酵化锅的隔热效果不好，工人触碰外壳后容易受到烫伤，且人工倾倒费时费力，还很容易被飞溅的开水烫伤的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种丝瓜络蒸煮酵化锅，包括底座、隔热层和内胆，所述底座的上方设置有外壳，且外壳的内侧设置有隔热层，所述隔热层的内侧设置有加热块，且加热块的上方设置有内胆，所述内胆的上方设置有蒸笼，且蒸笼的上方设置有锅盖，所述锅盖的上方设置有放气阀，且锅盖的内侧设置有固定块，所述固定块远离锅盖中轴线的一侧设置有导向杆，且导向杆的外侧设置有弹簧，所述弹簧远离锅盖中轴线的一侧设置有卡爪，所述外壳的左右两侧设置有转轴，且转轴远离外壳中轴线的一侧设置有支架，所述支架的左侧设置有安装板，所述安装板的上方设置有联轴器，且联轴器的左侧设置有电机。

优选的，所述外壳通过转轴与支架相连接，且外壳的中轴线与底座的中轴线相重合。

优选的，所述电机通过联轴器与转轴相连接，且转轴贯穿于支架的内部。

优选的，所述蒸笼包括吊环、框架和镂空板，所述框架的内侧设置有镂空板，且框架的上方设置有吊环。

优选的，所述吊环与框架之间为固定连接，且吊环之间关于框架的中轴线对称。

优选的，所述加热块与内胆为固定连接，且加热块的下表面与隔热层的上表面相贴合。

优选的，所述卡爪与导向杆之间构成一体化结构，且卡爪之间关于锅盖的中轴线对称分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型通过外壳、电机、联轴器、转轴、吊环、框架和镂空板的设置，方便将丝瓜取出，防止人工操作失误，导致工人烫伤，揭开锅盖后，通过吊环将蒸笼取出，启动电机，通过联轴器带动转轴旋转，使得外壳倾斜，方便倾倒内胆内被煮烂的丝瓜；

2.本实用新型通过外壳、隔热层、内胆和加热块的设置，对该装置进行隔热保温，增强了加热块加热效果，在加热块加热过程中，产生的热量一部分进入内胆，加热内部的水和丝瓜，另一部分热量向外壳移动，这部分的热量被隔热层将热量反射回去，增强了加热效果，又防止了热量溢出，烫伤进行不小心触碰外壳的工人；