[实用新型]一种酥饼成型用面皮压边装置有效

专利信息
申请号: 202020101689.8 申请日: 2020-01-16
公开(公告)号: CN211881970U 公开(公告)日: 2020-11-10
发明(设计)人: 王佳良 申请(专利权)人: 武汉市金鼎轩食品有限公司
主分类号: A21C9/06 分类号: A21C9/06;A21C9/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 430040 湖北省武汉市东西湖区*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 成型 面皮 装置
【权利要求书】:

1.一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:包括传送带(1)及机架(2),所述机架(2)沿所述传送带(1)传输方向设置且与所述传送带(1)上端部的内侧壁抵接,所述机架(2)上设置有用于压紧酥皮边缘的压辊(5),所述机架(2)上设置有用于调整所述压辊(5)靠近所述传送带(1)上端面间距的支架(6),所述压辊(5)转动连接所述支架(6)远离所述机架(2)的一端,所述支架(6)上设置有用于剔除酥皮边角料的剔边机构。

2.根据权利要求1所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述支架(6)上开设有沿其长度方向的腰圆槽(7),所述腰圆槽(7)内穿设有一端与所述机架(2)螺纹连接的固定螺栓(8),所述固定螺栓(8)于所述支架(6)两侧的外周壁均套设有防松垫片(9)。

3.根据权利要求2所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述支架(6)远离所述固定螺栓(8)的一端开设有穿孔(10),所述穿孔(10)内穿设有支杆(11),所述支架(6)上螺纹穿设有一端与所述支杆(11)外周壁抵接的调节螺栓(12),所述压辊(5)铰接连接在所述支杆(11)远离所述支架(6)的一端。

4.根据权利要求3所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述压辊(5)靠近所述支杆(11)的一端同轴固接有连接杆(13),所述连接杆(13)与所述支杆(11)铰接连接且铰接部通过螺栓栓接固定。

5.根据权利要求1所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述剔边机构包括穿设在所述支架(6)远离所述机架(2)一端的支臂(14),所述支架(6)上螺纹穿设有一端抵接所述支臂(14)外周壁的锁止螺栓(15),所述支臂(14)远离所述支架(6)的一端设置有一端与所述传送带(1)上端面抵接的剃刀(16)。

6.根据权利要求5所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述支臂(14)远离所述支架(6)的一端穿设有升降杆(17),所述支臂(14)外周壁螺纹穿设有一端与所述升降杆(17)外周壁抵接的定位螺栓(18)。

7.根据权利要求6所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述剃刀(16)铰接连接在所述升降杆(17)远离所述支臂(14)的一端,所述升降杆(17)上设置有驱动所述剃刀(16)弹性抵紧在所述传送带(1)上端面的弹性驱动组件。

8.根据权利要求7所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述弹性驱动组件包括弹性件(19),所述剃刀(16)的中部与所述升降杆(17)铰接连接,所述弹性件(19)一端与所述升降杆(17)固接,另一端与所述剃刀(16)上部固接;当所述剃刀(16)与所述传送带(1)上端面抵接时,所述弹性件(19)处于拉伸状态。

9.根据权利要求8所述的一种酥饼成型用面皮压边装置,其特征在于:所述剃刀(16)下端部一体固接有用于将酥皮边料导向所述传送带(1)边缘的导向片(20)。

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