[发明专利]一种加热均匀的麻饼生产制作用饼烤箱

说明书

本发明公开了一种加热均匀的麻饼生产制作用饼烤箱，涉及麻饼生产技术领域。该加热均匀的麻饼生产制作用饼烤箱，包括烤箱，所述烤箱的底部固定安装有防护壳，防护壳的内部设置有转动机构，烤箱的前侧开设有开口，开口上铰接有烤箱门，烤箱门的外壁设置有密封圈，烤箱门的后侧固定安装有固定箱，固定箱的内部设置有防护机构。通过凹槽壳、隔档网、隔热箱、第二电机、旋转轴、扇叶和集热壳的配合使用，由于气体升温后会上升，高温气体会进入到集热壳的内部，扇叶对集热壳内部的高温气体进行抽取，使高温气体均匀的吹过烘烤盒上的麻饼，使烘烤盒中心处的麻饼受到更加稳定的温度，加强了麻饼的烘烤程度，提高烘烤效率。

技术领域

本发明涉及麻饼生产技术领域，具体为一种加热均匀的麻饼生产制作用饼烤箱。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，通常烤箱类型分为电烤箱与燃气烤箱，由于电烤箱无需接通燃气，购买后可以直接使用，大部分的面包店内的电烤箱居多，目前市场上部分的电烤箱，在麻饼烘烤的过程中，由于其内部受热不均匀，导致麻饼烘烤过程中，处于加热管近处的麻饼因为温度过高，会出现边焦现象，导致麻饼外观和口味变差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种加热均匀的麻饼生产制作用饼烤箱，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种加热均匀的麻饼生产制作用饼烤箱，包括烤箱，所述烤箱的底部固定安装有防护壳，防护壳的内部设置有转动机构，烤箱的前侧开设有开口，开口上铰接有烤箱门，烤箱门的外壁设置有密封圈，烤箱门的后侧固定安装有固定箱，固定箱的内部设置有防护机构，烤箱的内壁固定安装有固定板，固定板上开设有矩形口和圆形口，固定板的后侧设置有热匀机构，烤箱的内部设置有横板，横板的两侧固定安装有卡板，卡板的顶部固定安装有两组卡槽，两组开槽内卡合安装有固定杆，两组固定杆的相邻侧壁固定安装有放置板，两组放置板上分别放置有烘烤架和烘烤盒，烘烤架和烘烤盒的四边呈弯曲向上设置，烤箱的顶部设置有除味降温机构。

优选的，所述转动机构包括第一电机、转动轴、第一齿轮、转子板、转子、活动杆、固定壳、弹簧、活动板和第二齿轮，烤箱的底部固定安装有第一电机，第一电机的输出轴通过联轴器固定安装有转动轴，转动轴的一端与防护壳的内侧底部转动安装，转动轴的外壁固定安装有第一齿轮，烤箱的内侧底部固定安装有转子板，转子板的顶部开设有转子槽，转子槽内活动安装有转子，转子板的顶部设置有活动杆，烤箱的底部固定安装有固定壳，活动杆贯穿烤箱的底部和固定壳并固定安装有弹簧，固定壳的内侧底部固定安装有第二齿轮，第一电机的顶部固定安装有活动板，活动板固定安装于活动杆的外壁，活动板与固定壳的内侧顶部相接触，活动杆与烤箱和固定壳滑动安装。

优选的，所述防护机构包括带齿杆、固定块、复位簧、转动杆、转动圆盘、第三齿轮、固位块和感应器，固定箱的内部设置有带齿杆，带齿杆的外壁固定安装有固定块，带齿杆的外壁套设有复位簧，复位簧的顶部与固定箱的内侧顶部固定安装，复位簧的底部与固定块的顶部固定安装，固定箱的顶部开设有开口，带齿杆的顶端贯穿开口延伸至固定箱的上方，烤箱门的前侧转动安装有转动杆，转动杆的一端固定安装有转动圆盘，转动杆的另一端贯穿烤箱门延伸至固定箱的内部并固定安装有第三齿轮，带齿杆和第三齿轮相啮合，烤箱的内侧底部固定安装有固位块，固位块上开设有空心腔，空心腔内固定安装有感应器，空心腔的底部开设有开口，带齿杆的顶端延伸至开口内与感应器相接触。

优选的，所述热匀机构包括凹槽壳、隔档网、隔热箱、第二电机、旋转轴和扇叶，固定板上的圆形口内固定安装有凹槽壳，凹槽壳的前侧固定安装有隔档网，凹槽壳的后侧固定安装有隔热箱，隔热箱的内部固定安装有第二电机，第二电机的输出轴通过联轴器贯穿凹槽壳并固定安装有旋转轴，旋转轴的一端固定安装有扇叶。

优选的，所述除味降温机构包括吸风机、降温除味机、连接管、吸气管和出气管，烤箱的顶部固定安装有吸风机和降温除味机，吸风机的输出端与降温除味机的输入端固定安装有连接管，吸风机的输入端固定安装有吸气管，降温除味机的输出端固定安装有出气管，吸气管和出气管的一端均贯穿烤箱的顶部延伸至烤箱的内部。