[发明专利]瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置及其蒸煮方法

权利要求书

1.瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：包括高温蒸煮壳体(25)，所述高温蒸煮壳体(25)的内壁等间距设有电加热过滤网(8)，所述高温蒸煮壳体(25)的顶部安装有驱动仓(1)，所述驱动仓(1)内设有可在所述驱动仓(1)内滑动的滑块组件，所述滑块组件上铰接有连杆组件，所述连杆组件上设有贯穿至所述高温蒸煮壳体(25)内的搅拌清理组件，所述高温蒸煮壳体(25)的一侧设有加液组件，所述驱动仓(1)的外侧设有单向阀组件，且所述单向阀组件连通有高温蒸汽进入管(5)，所述高温蒸汽进入管(5)贯穿至所述高温蒸煮壳体(25)的内部，所述滑块组件与所述驱动仓(1)内壁之间设有复位组件，所述高温蒸煮壳体(25)的外侧等间距设有进出料组件，所述高温蒸煮壳体(25)的内底部设有蓄水池(26)，所述蓄水池(26)的一侧设有排液阀(27)，所述驱动仓(1)外侧的中部设有排气口(19)。

2.根据权利要求1所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述滑块组件包括限位滑轨(24)和滑块(16)，所述限位滑轨(24)安装在所述驱动仓(1)内顶部与所述驱动仓(1)内底部处，且所述限位滑轨(24)的内壁设有可在所述限位滑轨(24)内部上滑动的滑块(16)。

3.根据权利要求2所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述连杆组件包括铰接杆(17)和转盘(3)，所述滑块(16)的外侧铰接有铰接杆(17)，所述铰接杆(17)远离所述滑块(16)的一端铰接有转盘(3)，所述转盘(3)上安装有搅拌清理组件。

4.根据权利要求3所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述搅拌清理组件包括转杆(2)、旋转清理杆(9)和耐高温清理棉(10)，所述转杆(2)安装在所述转盘(3)上并贯穿所述高温蒸煮壳体(25)，所述高温蒸煮壳体(25)的外侧等间距安装有旋转清理杆(9)，所述旋转清理杆(9)的底部安装有耐高温清理棉(10)，所述耐高温清理棉(10)与所述电加热过滤网(8)相互配合。

5.根据权利要求4所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述加液组件包括储水池(11)、水泵(12)、吸水管(13)、加液阀(14)和喷洒管(15)，所述储水池(11)安装在所述高温蒸煮壳体(25)一侧的顶部处，且所述储水池(11)的顶部设有水泵(12)，所述水泵(12)的一端通过吸水管(13)与所述储水池(11)内连通，所述水泵(12)的另一端通过喷洒管(15)与所述高温蒸煮壳体(25)连通，所述加液阀(14)安装在所述储水池(11)外侧的顶部处。

6.根据权利要求5所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述单向阀组件包括单向阀管(4)、单向阀(21)和第二限位弹簧(22)，所述驱动仓(1)外侧的顶部安装有单向阀管(4)，所述单向阀管(4)与所述驱动仓(1)之间开设有通口，所述单向阀(21)插入至所述通口内，且所述单向阀(21)与所述驱动仓(1)之间通过第二限位弹簧(22)连接。

7.根据权利要求6所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述滑块(16)的外侧安装有贯穿所述顶杆(23)与所述单向阀(21)相互配合的顶杆(23)。

8.根据权利要求7所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述复位组件包括压缩筒(18)和第一限位弹簧(20)，所述压缩筒(18)安装在所述滑块(16)与所述驱动仓(1)之间，所述压缩筒(18)的外侧套设有第一限位弹簧(20)。

9.根据权利要求8所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮装置，其特征在于：所述进出料组件包括进出料口(7)、铰接盖(6)和开盖手柄，所述进出料口(7)安装在所述高温蒸煮壳体(25)一侧处且与所述高温蒸煮壳体(25)连通，所述进出料口(7)的外侧铰接有铰接盖(6)，所述铰接盖(6)的外侧中部安装有开盖手柄。

10.根据权利要求9所述的瓜蒌子食品加工带有过滤功能的蒸煮方法，其特征在于：包括如下步骤：

步骤1：通过打开铰接盖(6)向进出料口(7)内投入原料至电加热过滤网(8)的顶部处；

步骤2：通过启动电加热过滤网(8)同时启动水泵(12)将储水池(11)内的水通过喷洒管(15)喷洒至电加热过滤网(8)的顶部处；

步骤3：通过电加热过滤网(8)实现对原料上灰尘的过滤，同时可以进行对原料的加热；

步骤4：高温蒸汽通过通过高温蒸汽进入管(5)进入至单向阀管(4)内，通过通口进入至驱动仓(1)内推动滑块(16)运动；

步骤5：通过滑块(16)推动铰接杆(17)转动，通过铰接杆(17)带动转盘(3)转动，通过转盘(3)带动转杆(2)转动；

步骤6：通过转杆(2)带动旋转清理杆(9)和耐高温清理棉(10)转动进行对电加热过滤网(8)上的原料的拨动和对电加热过滤网(8)的清扫。