[发明专利]一种胚胎蛋蛋清的酶解装置及方法在审

专利信息
申请号: 202011467247.6 申请日: 2020-12-14
公开(公告)号: CN112410211A 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 刘梧林;王营;王夺标;尹琪;周军;戚化学;陈少生 申请(专利权)人: 安徽标王食品有限公司
主分类号: C12M1/40 分类号: C12M1/40;C12M1/38;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00
代理公司: 宿州智海知识产权代理事务所(普通合伙) 34145 代理人: 李晓峰
地址: 235000 安徽省淮北市濉*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 胚胎 蛋蛋 装置 方法
【权利要求书】:

1.一种胚胎蛋蛋清的酶解装置,包括主箱体,其特征在于:所述主箱体的上端安装有有驱动电机,所述主箱体的上端设置有第一水箱和第二水箱,所述主箱体的内部底端安装有支撑架,所述支撑架的上端连接有安装底板,所述安装底板的中部上端面设置有酶解罐,位于所述酶解罐两侧安装底板的上端面还开设有两组滑动槽,两组所述滑动槽的均安装有滑动块,一组所述滑动块的上端固定连接有左控温夹板,另一组所述滑动块的上端固定连接有右控温夹板;

所述酶解罐的内部设置有转动主轴,所述转动主轴的上端与驱动电机的输出端连接,所述转动主轴通过若干组支撑固定杆依次连接有第一搅拌叶、第二搅拌叶、第三搅拌叶和第四搅拌叶,所述酶解罐的内部设置有两组第一连接管和一组第二连接管,所述转动主轴的内部设置有进水管和出水管,所述进水管位于出水管的一侧,所述进水管的上端与第一水箱相通连接,所述出水管的上端与第二水箱相通连接,所述进水管的下端与第一搅拌叶相通连接,所述出水管的下端与第三搅拌叶相通连接;

所述左控温夹板的内部设置有四组一号连接安装柱,所述一号连接安装柱的一端均安装有连接块,靠近所述一号连接安装柱连接块的一侧固定连接有防漏安装块,所述防漏安装块的外侧设置有橡胶垫,所述防漏安装块位于一号连接安装柱的一端内部,位于所述一号连接安装柱上下两侧左控温夹板的内壁固定连接有固定杆,所述固定杆的一端均连接有第一弹簧,所述第一弹簧的另一端均与连接块固定连接;

所述右控温夹板的外侧设置有四组二号连接安装柱,所述二号连接安装柱的一端设置有若干组通水口,靠近所述二号连接安装柱右控温夹板的内壁上设置有固定连接板,所述固定连接板的内部开设有安装孔,所述安装孔的内部插装有防漏固定板,位于两组所述防漏固定板之间右控温夹板的内壁上固定连接有固定连接块,所述固定连接块的上下两端均设置有第一气缸,所述第一气缸通过伸缩杆与防漏固定板连接,所述防漏固定板的一侧设置有密封橡胶垫,所述防漏固定板上开通有通孔。

2.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋蛋清的酶解装置,其特征在于:所述左控温夹板和右控温夹板分别位于酶解罐的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋蛋清的酶解装置及方法,其特征在于:位于所述驱动电机一侧主箱体的上端设置有投入口,所述主箱体的一侧设置有控制面板。

4.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋蛋清的酶解装置,其特征在于:所述第一搅拌叶、第二搅拌叶、第三搅拌叶和第四搅拌叶的内部设置为中空状态,所述第一搅拌叶和第二搅拌叶之间通过一组第一连接管相通连接,第三搅拌叶和第四搅拌叶之间通过另一组第一连接管相通连接,所述第二搅拌叶和第四搅拌叶之间通过一组第二连接管相通连接。

5.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋蛋清的酶解装置,其特征在于:所述酶解罐的内壁还设置有一号温度传感器,所述酶解罐的下端相通连接有出料管,所述出料管的下端贯穿主箱体的一侧底端并延伸出主箱体的外侧。

6.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋蛋清的酶解装置,其特征在于:所述一号连接安装柱和二号连接安装柱均设置为中空,所述二号连接安装柱的一端可以插装在一号连接安装柱的内部,所述左控温夹板和右控温夹板的内部均设置有加热机构,所述加热机构为现有技术中电加热装置。

7.根据权利要求1所述的一种胚胎蛋蛋清的酶解装置,其特征在于:所述第一水箱的内部设置有加热装置、温度传感器和水泵,所述第二水箱的内部设置有冷却装置、温度传感器和水泵,所述加热装置为现有技术中的具有加热功能的装置,所述冷却装置为现有技术中的具有冷却功能的装置,位于所述滑动槽一侧安装底板的上端面设置有液压缸,一组所述液压缸通过液压伸缩杆与右控温夹板连接,另一组所述液压缸通过液压伸缩杆与左控温夹板连接。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种胚胎蛋蛋清的酶解装置及方法,其特征在于:所述使用方法如下:

A:首先,通过控制面板启动驱动电机运转,进而带动转动主轴转动,设置的转动主轴带动第一搅拌叶、第二搅拌叶、第三搅拌叶和第四搅拌叶转动,进而进行搅拌,加快胚胎蛋蛋清的酶解速率,同时对第一水箱进行加热,再通过设置的第一水箱内的水泵将加热到适宜温度的水通过进水管流入第一搅拌叶的内部,再由第一搅拌叶内部的水通过设置的第一连接管流入第二搅拌叶的内部,第二搅拌叶内部的水通过第二连接管流入第四搅拌叶的内部,然后第四搅拌叶内部的水通过另一组第一连接管流入第三搅拌叶的内部,当酶解罐内部的温度较高时,可以对第二水箱内部的水进行冷却,再通过设置的出水管依次流入第一搅拌叶、第二搅拌叶、第三搅拌叶和第四搅拌叶的内部再从酶解罐内部对其降温,通过设置的四组搅拌叶不仅可以进行搅拌还具有加热冷却功能,对酶解罐的内部进行加热或降温,更好的控制酶解所需要的适宜温度,从而增加酶解速率,转动加热或降温可以避免造成局部温度较高局部温度较低,避免温度不均匀;

B:完成A步骤后,在启动驱动电机的同时再启动两组液压缸,通过设置的两组液压伸缩杆分别推动左控温夹板和右控温夹板靠近并贴合酶解罐的外壁,在左控温夹板和右控温夹板移动的过程中,设置的二号连接安装柱插装在一号连接安装柱的内部,二号连接安装柱的一端顶开设置的连接块,使得设置的二号连接安装柱上的通水口可以伸出一号连接安装柱的内部,实现二号连接安装柱可以与左控温夹板的内部相通,当二号连接安装柱退出一号连接安装柱的内部时,设置的第一弹簧可以使得连接块恢复原位,防止泄露,同时再启动设置的第一气缸,使得伸缩杆推动防漏固定板移动,实现通孔与二号连接安装柱的内部对齐,进一步使得左控温夹板和右控温夹板的内部实现相通,再通过设置的加热机构对左控温夹板和右控温夹板的内部的水进行加热到适宜温度后再将温度传递给酶解罐,通过对酶解罐的内部和外部进行双重控温,可以使得酶解罐的内部温度保持一致,不会出现局部温度较低或较高,可以更好的为胚胎蛋蛋清的酶解提供一个稳定适宜的温度,促进酶解速率。

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