[发明专利]一种甜叶菊提纯用絮凝剂

说明书

本发明公开了一种甜叶菊提纯用絮凝剂，其原料包括：改性多孔二氧化硅微球、壳聚糖季铵盐、聚合硫酸铁；其中，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，将氢氧化钙和氨水溶液混匀，然后滴加到正硅酸乙酯的乙醇溶液中，搅拌反应，过滤，洗涤得到中间颗粒，煅烧得到改性多孔二氧化硅微球。本发明选用改性多孔二氧化硅微球、壳聚糖季铵盐、聚合硫酸铁以适宜比例相互配合，具有良好的絮凝效果，且对甜菊糖的吸附小，收率高，并且缩短絮凝时间。

技术领域

本发明涉及甜叶菊提纯技术领域，尤其涉及一种甜叶菊提纯用絮凝剂。

背景技术

甜菊糖是甜叶菊干叶中的主要成分，其含量约占干叶重的10-20％，从叶片中提取的甜菊糖经分析检测含有8-9中成分，其中的两种主要成分为甜菊苷、莱鲍迪苷A。甜菊糖主要用作甜味剂使用。

目前工业上常通过水浸提法来提取甜菊糖，但是甜叶菊中除了甜菊糖以外，还含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素、灰分和无氮浸出物等物质；通常需要对浸提液进行絮凝处理，虽然絮凝方便、实用，但是目前使用的絮凝剂在絮凝杂质的同时还存在吸附甜菊糖、絮凝速度较慢的问题。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种甜叶菊提纯用絮凝剂，本发明选用改性多孔二氧化硅微球、壳聚糖季铵盐、聚合硫酸铁以适宜比例相互配合，具有良好的絮凝效果，且对甜菊糖的吸附小，收率高，并且缩短絮凝时间。

本发明提出的一种甜叶菊提纯用絮凝剂，其原料包括：改性多孔二氧化硅微球、壳聚糖季铵盐、聚合硫酸铁；

其中，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，将氢氧化钙和氨水溶液混匀，然后滴加到正硅酸乙酯的乙醇溶液中，搅拌反应，过滤，洗涤得到中间颗粒，煅烧得到改性多孔二氧化硅微球。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，氢氧化钙、NH₃·H₂O、正硅酸乙酯的摩尔比为0.4-0.5:1-1.2:1。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，氨水溶液的质量分数为4-6wt％。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，正硅酸乙酯、乙醇的摩尔体积比为1mol:2-4L。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，滴加速度为0.05-0.1ml/s。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，于室温搅拌反应5-6h。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，滴加过程中，以1000-1500r/min的速度搅拌正硅酸乙酯的乙醇溶液；滴加完毕后，以400-450r/min的速度搅拌反应。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，煅烧温度为400-450℃，时间为2-4h。

优选地，在改性多孔二氧化硅微球的制备过程中，氢氧化钙的粒径为8000-10000目。

优选地，改性多孔二氧化硅微球、壳聚糖季铵盐和聚合硫酸铁的重量比为1.5-2:2.5-4.5:2-3。

优选地，壳聚糖季铵盐为3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵接枝改性壳聚糖。

上述壳聚糖季铵盐可以从市场购得，也可以按照本领域常规方法制得。

上述水均去离子水。

有益效果：