[发明专利]一种发酵促进剂及其应用

说明书

本发明提供了一种发酵促进剂及其应用，特别涉及饲料领域，本发明提供了一种发酵促进剂，包括微生物菌剂和营养剂；所述微生物菌剂包括植物乳杆菌和产朊假丝酵母；所述营养剂包括玉米粉、米糠和麸皮；采用本发明提供的发酵促进剂能够缩短发酵时间，避免因发酵时间过长导致饲料中营养损失过大或饲料腐败情况的出现，还能节约成本。

技术领域

本发明涉及饲料领域，特别是涉及一种发酵促进剂及其应用。

背景技术

目前已有贵州、广西、河南、甘肃、山西、安徽、四川、重庆、湖南、江西等10多个省及安徽岳西县、河南兰考县等30多个县市开展了构树种植工作，构树种植面积达30多万亩。

杂交构树是一种优质的畜禽饲料资源，蛋白质含量高达20％～30％，氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等营养成分也十分丰富。但由于新收割的构树原料含水量大，传统的发酵方式发酵时间过长，易造成青贮饲料营养损失过大，甚至引起青贮料腐败。如果采用摊晾或烘干的方式至青贮料的较佳含水范围，工作量大，受场地等外部环境影响较大，烘干的能耗也增加了青贮饲料的成本，不易推广使用。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种发酵促进剂及其应用，采用本发明提供的发酵促进剂能够避免因其发酵时间过长导致饲料中营养损失过大或饲料腐败情况的出现，本发明提供的发酵促进剂能够直接对原料进行发酵处理，不再进行摊晾或烘干青贮料，节约了时间成本和劳动成本。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

本发明提供了一种发酵促进剂，以质量份计，所述发酵促进剂包括0.5～10份的微生物菌剂和90～200份的营养剂；所述微生物菌剂包括植物乳杆菌和产朊假丝酵母；所述营养剂包括玉米粉、米糠和麸皮。

优选的，所述植物乳杆菌的活菌总数为0.1×10¹⁰～1×10¹⁰CFU/g；所述产朊假丝酵母的活菌总数为0.1×10¹⁰～1×10¹⁰CFU/g。

优选的，所述植物乳杆菌和产朊假丝酵母的活菌总数比例为(3:7)～(7:3)。

优选的，所述营养剂中玉米粉、米糠和麸皮的质量比为(1～3)：(1～3)：(2～4)。

本发明提供了上述技术方案所述发酵促进剂在制备青贮饲料中的应用。

本发明提供了一种青贮饲料的制备方法，包括以下步骤：

将构树青贮料与上述技术方案所述发酵促进剂混合后密封发酵，得青贮饲料。

优选的，当所述发酵促进剂中微生物菌剂和营养剂为混合包装时，所述发酵促进剂的用量为构树青贮料质量的10％～20％；

当所述发酵促进剂中微生物菌剂和营养剂为独立包装时，所述微生物菌剂的用量为构树青贮料质量的0.5‰～10‰；所述营养剂的用量为构树青贮料质量的10％～20％。

优选的，所述发酵的温度为20～40℃，时间为25～35d。

本发明利用上述技术方案所述制备方法制备得到的青贮饲料。

有益效果：