[发明专利]一种发酵促进剂及其应用在审

专利信息
申请号: 202011378187.0 申请日: 2020-11-30
公开(公告)号: CN113068765A 公开(公告)日: 2021-07-06
发明(设计)人: 方玉美;高正龙;张秀江;吕文竹;王洋;王品胜;肖进彬;胡虹;赫玲玲;权淑静;程顺利;魏悦;刘丽;曹力凡;陈谭星;宋梦娇 申请(专利权)人: 河南省高新技术实业有限公司;河南省科学院
主分类号: A23K10/18 分类号: A23K10/18;A23K10/30;A23K10/37;A23K30/18
代理公司: 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 代理人: 任霜
地址: 450003 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 发酵 促进剂 及其 应用
【权利要求书】:

1.一种发酵促进剂,其特征在于,以质量份计,所述发酵促进剂包括0.5~10份的微生物菌剂和90~200份的营养剂;所述微生物菌剂包括植物乳杆菌和产朊假丝酵母;所述营养剂包括玉米粉、米糠和麸皮。

2.根据权利要求1所述的发酵促进剂,其特征在于,所述植物乳杆菌的活菌总数为0.1×1010~1×1010CFU/g;所述产朊假丝酵母的活菌总数为0.1×1010~1×1010CFU/g。

3.根据权利要求1或2所述的发酵促进剂,其特征在于,所述植物乳杆菌和产朊假丝酵母的活菌总数比例为(3:7)~(7:3)。

4.根据权利要求1所述的发酵促进剂,其特征在于,所述营养剂中玉米粉、米糠和麸皮的质量比为(1~3):(1~3):(2~4)。

5.权利要求1~4任一项所述发酵促进剂在制备青贮饲料中的应用。

6.一种青贮饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

将构树青贮料与权利要求1~4任一项所述发酵促进剂混合后密封发酵,得青贮饲料。

7.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,当所述发酵促进剂中微生物菌剂和营养剂为混合包装时,所述发酵促进剂的用量为构树青贮料质量的10%~20%;

当所述发酵促进剂中微生物菌剂和营养剂为独立包装时,所述微生物菌剂的用量为构树青贮料质量的0.5‰~10‰;所述营养剂的用量为构树青贮料质量的10%~20%。

8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述发酵的温度为20~40℃,时间为25~35d。

9.利用权利要求6~8任一项所述制备方法制备得到的青贮饲料。

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