[发明专利]蒸盘以及烹饪器具有效
| 申请号： | 202011373141.X | 申请日： | 2020-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN112471888B | 公开（公告）日： | 2022-08-23 |
| 发明（设计）人： | 贾逾泽;李国保;张智 | 申请（专利权）人： | 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 北京辰权知识产权代理有限公司 11619 | 代理人： | 郎志涛 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 以及 烹饪 器具 | ||
1.一种蒸盘，其特征在于，包括：
侧板；
底板，所述底板连接在所述侧板上，所述底板包括导流面，所述导流面用于放置食材，所述底板的中间区域设置有汇集孔，所述导流面的至少部分朝向所述汇集孔向下倾斜，所述导流面上设置有至少一个支撑部，所述支撑部用于支撑食材以使食材与所述导流面之间形成间隙，所述间隙用于引导蒸汽从所述汇集孔中流向所述蒸盘上的食材并能够在该间隙中流动。
2.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述导流面上设置有多个第一支撑部，所述第一支撑部沿所述底板的边缘指向所述汇集孔的方向延伸，相邻的两个所述第一支撑部之间形成第一导流通道。
3.根据权利要求2所述的蒸盘，其特征在于，所述导流面上设置有多个第二支撑部，所述第二支撑部沿所述底板的边缘指向所述汇集孔的方向延伸，所述第二支撑部的长度小于所述第一支撑部的长度，所述第二支撑部与所述第一支撑部间隔设置，且所述第二支撑部与所述第一支撑部之间形成第二导流通道。
4.根据权利要求3所述的蒸盘，其特征在于，所述第一支撑部的表面和所述第二支撑部的表面朝向所述汇集孔向下倾斜。
5.根据权利要求2所述的蒸盘，其特征在于，所述第一导流通道的宽度沿所述边缘指向所述汇集孔的方向逐渐减小。
6.根据权利要求3所述的蒸盘，其特征在于，所述第二导流通道的宽度沿所述边缘指向所述汇集孔的方向逐渐减小。
7.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述导流面的倾斜角度为3°-10°。
8.根据权利要求1所述的蒸盘，其特征在于，所述蒸盘的表面上设置有不粘涂层。
9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：
至少一个蒸盘，所述蒸盘为根据权利要求1-8任一项所述的蒸盘。
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