[发明专利]一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法

权利要求书

1.一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法，包含乳固体组合物69-99份，脂肪组合物0.01-29份，营养组合物0.001-20份，膳食纤维组合物0.01-15份。

2.根据权利要求1所述的一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法，其特征在于，所述的糖指的是葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等单/双糖组分。所述的低糖指的是糖含量≤10%。

3.根据权利要求1所述的一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法，其特征在于，所述乳固体组合物是指含乳的固体或粉剂，选自包括，但不限于全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉、酪蛋白、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法，其特征在于，所述乳固体组合物中蛋白质含量范围在76%-98%，乳糖含量≤8%。

5.根据权利要求1所述的一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法，其特征在于，所述脂肪组合物选自包括，但不限于葵花籽油粉、γ-亚麻酸、鱼油粉、大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油、植物脂肪粉、亚麻籽油粉、高油酸葵花籽油粉、植物脂肪粉、植物甾醇、植物甾醇脂、植物甾烷醇酯、DHA藻油粉末、花生四烯酸油脂粉末一种或几种。

6.根据权利要求1所述的一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法，其特征在于，所述膳食纤维组合物选自包括，但不限于聚葡萄糖、菊粉、抗性糊精、低聚异麦芽糖、棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖中的一种或几种。

7.根据权利要求1所述的一种适用于糖尿病患者的低糖配方奶粉及其制备方法，其特征在于，所述营养组合物包括选自维生素A 、维生素D 、维生素E、维生素B6、维生素C、叶酸、硒剂、钙剂、铁剂、锌剂、镁剂、铜剂、锰剂、钾剂中的一种或多种。