[发明专利]一种食用油的精炼加工方法在审

专利信息
申请号: 202011193629.4 申请日: 2020-10-30
公开(公告)号: CN112391231A 公开(公告)日: 2021-02-23
发明(设计)人: 王付永 申请(专利权)人: 王付永
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;C11B3/02
代理公司: 武汉仁合利泰专利代理事务所(特殊普通合伙) 42275 代理人: 林枫
地址: 430000 湖北省武汉市*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 食用油 精炼 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种食用油的精炼加工方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1:取毛油并记录酸价;

S2:根据毛油的质量和目标酸价,按照一个酸价添加0.4%的精炼剂和0.2%比例的水加入到毛油进行搅拌;

S3:按照过滤机过滤面积通过0.5千克每平方米的珍珠岩进行预涂过滤;

S4:最后过滤得到成品油。

2.根据权利要求1所述的食用油的精炼加工方法,其特征在于,所述S2具体包括:搅拌时间长度为90分钟,搅拌速度为60r/min,搅拌温度为不超过60℃。

3.根据权利要求1所述的食用油的精炼加工方法,其特征在于,所述S3具体包括:按照过滤机过滤面积通过0.5千克每平方米的珍珠岩进行过滤,且过滤的环境温度不超过60℃。

4.根据权利要求1所述的食用油的精炼加工方法,其特征在于,通过过滤机过滤的物质包括游离脂肪酸、磷脂、蜡、脱胶油及未脱胶油。

5.根据权利要求1所述的食用油的精炼加工方法,其特征在于,所述精炼剂的成分包括改性二氧化硅、三氧化二铝、碳酸钠、三氧化二铁、氧化钙、氧化肽、碳酸氢钠、氢氧化钠、食用硅胶及活性炭。

6.根据权利要求5所述的食用油的精炼加工方法,其特征在于,所述精炼剂的各成分按照重量百分比包括:改性二氧化硅65%-75%,三氧化二铝10%-15%,碳酸钠8%-12%,三氧化二铁不超过1%,氧化钙不超过2%,氧化肽不超过2%,碳酸氢钠不超过1%,氢氧化钠不超过2%,食用硅胶不超过3%,活性炭不超过3%。

7.根据权利要求1所述的食用油的精炼加工方法,其特征在于,所述S2具体包括:先将所述毛油脱胶,然后按照一个酸价添加0.4%的精炼剂和0.2%比例的水加入到毛油进行搅拌。

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