[发明专利]管路结构及竹笋加工一体机

说明书

本发明公开了一种管路结构及竹笋加工一体机，用于将多种介质输送至竹笋加工一体机中的盛装容器内，管路结构包括用于将蒸汽输送至盛装容器内的蒸汽管、用于将冷却水输送至盛装容器内的冷却水进水管、用于将冷风输送至盛装容器内的冷风管、用于将热风输送至盛装容器内的热风输送管以及用于将盛装容器内的水排出的排水管，排水管的输入端位于盛装容器的底部。本发明的管路结构，利用蒸汽将盛装容器内的竹笋蒸熟，利用冷却水吸收蒸熟后的竹笋的热量，利用冷风吸收蒸熟后的竹笋的热量，利用热风将压榨完的竹笋烘干成竹笋干，从而提高了竹笋加工的效率，并大大地缩短了加工的周期，同时也保证了竹笋干的质量。

技术领域

本发明涉及竹笋加工技术领域，特别地，涉及一种管路结构及竹笋加工一体机。

背景技术

竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，广泛分布于中国的南方，人们为了保存竹笋，通过将竹笋蒸熟，再将竹笋晾干，从而制备成了易于保存的竹笋干。现有的竹笋的加工，主要是采用普通的蒸煮设备先将竹笋蒸熟，再通过人工将蒸熟的竹笋转移出来进行晾干，由于蒸煮后的竹笋含有大量的水分，需要很长的时间晾干，导致竹笋干的加工效率低，加工周期长，而且需要耗费大量的人力将竹笋转移到晾干地点，并且容易出现部分竹笋未完全晾干而在贮存过程中变质的现象。

发明内容

本发明提供了一种管路结构及竹笋加工一体机，以解决现有的加工竹笋干的效率低、加工周期长的技术问题。

根据本发明的一个方面，提供一种管路结构，用于将多种介质输送至竹笋加工一体机中的盛装容器内，管路结构包括用于将蒸汽输送至盛装容器内的蒸汽管、用于将冷却水输送至盛装容器内的冷却水进水管、用于将冷风输送至盛装容器内的冷风管、用于将热风输送至盛装容器内的热风输送管以及用于将盛装容器内的水排出的排水管，排水管的输入端位于盛装容器的底部。

进一步地，蒸汽管的输入端与蒸汽制备装置连接，蒸汽管的输出端从盛装容器的底部伸入盛装容器内，以使蒸汽从下至上地穿过盛装容器内的竹笋。

进一步地，蒸汽管的输出端端口朝下，且蒸汽管的输出端端口的高度高于排水管的输入端端口，以防止盛装容器内的水进入蒸汽管中。

进一步地，冷却水进水管的输入端与冷却水供水管路连接，冷却水进水管的输出端从盛装容器的顶部伸入盛装容器内，以使冷却水从上至下地穿过盛装容器内的竹笋。

进一步地，冷却水进水管包括与冷却水供水管路连接的进水主管以及与进水主管连接并安装于盛装容器的顶部的喷淋管，喷淋管上设有多个喷嘴。

进一步地，冷风管的输入端与冷风制备装置连接，冷风管的输出端从盛装容器的底部伸入盛装容器内，以使冷风从下至上地穿过盛装容器内的竹笋。

进一步地，冷风管的输出端端口朝下，且冷风管的输出端端口的高度高于排水管的输入端端口，以防止盛装容器内的水进入冷风管中。

进一步地，热风输送管的输入端与热风制备装置的输出端连接，热风输送管的输出端从盛装容器的底部伸入盛装容器内，以使热风从上至下地穿过盛装容器内的竹笋。

进一步地，管路结构还包括用于将盛装容器内使用过的热风输送至热风制备装置内的出风管，出风管的输入端从盛装容器的顶部伸入盛装容器内，出风管的输出端与热风制备装置的输入端连接。

根据本发明的另一方面，还提供了一种竹笋加工一体机，包括上述管路结构。

本发明具有以下有益效果：