[发明专利]富硒食用调和油

说明书

本发明提供一种富硒食用调和油，按照质量比，其包括核桃油15%‑25%、亚麻油25%‑35%、菜籽油35‑45%、橄榄油8%‑12%、以及富硒紫苏油1%‑5%，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。本发明得到的油品中具有适当比例的亚麻酸和亚油酸，并且提高了食用调和油中的硒含量，更适合青少年食用。

技术领域

本发明涉及食用调和油技术领域，尤其涉及一种富硒食用调和油。

背景技术

我们国家植物资源丰富多样，大多数可以用于制得食用油，我们国家经常食用的植物油包括大豆油、花生油、油菜籽油、芝麻油、胡麻籽油、向日葵籽油、棉籽油等等。

随着人民生活水平的逐步提高，对于食用油的质量和营养要求越来越高。硒元素是人体必需的微量元素之一。缺硒是发生克山病的重要原因，缺硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节病。它主要发生于青少年，严重地影响骨发育和日后劳动生活能力。油脂中，硒元素的含量非常之少,人们需要摄取补硒保健品来补充。

发明内容

本发明提供一种富硒食用调和油，得到的油品中具有适当比例的亚麻酸和亚油酸，并且提高了食用调和油中的硒含量，更适合青少年食用。

本发明提供一种富硒食用调和油，按照质量比，其包括核桃油15%-25%、亚麻油25%-35%、菜籽油35-45%、橄榄油8%-12%、以及富硒紫苏油1%-5%，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。

进一步的，按照质量比，包括核桃油15%、亚麻油35%、菜籽油35 %、橄榄油10%、以及富硒紫苏油5%，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。

进一步的，按照质量比，包括核桃油20 %、亚麻油35%、菜籽油30 %、橄榄油12 %、以及富硒紫苏油3%，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。

进一步的，按照质量比，包括核桃油25%、亚麻油30%、菜籽油33 %、橄榄油10 %、以及富硒紫苏油2%，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。

采用所提供的富硒食用调和油，按照质量比，其包括核桃油15%-25%、亚麻油25%-35%、菜籽油35-45%、橄榄油8%-12%、以及富硒紫苏油1%-5%，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g，采用核桃油15%-25%、亚麻油25%-35%、菜籽油35-45%、橄榄油8%-12%的配比，油品中的亚麻酸和亚油酸比例合理，硒含量丰富，能够满足人们，特别是青少年的日常所需的硒元素。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得所有其他实施例，都属于本发明的保护范围。

实施例1：

富硒食用调和油1kg，包括核桃油0.15kg、亚麻油0.35kg、菜籽油0.35kg、橄榄油0.1kg、以及富硒紫苏油0.05kg，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。

实施例2：

富硒食用调和油1kg，包括核桃油0.2kg、亚麻油0.35kg、菜籽油0.3kg、橄榄油0.12kg、以及富硒紫苏油0.03 kg，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。

实施例3：

富硒食用调和油1kg，包括核桃油0.25kg、亚麻油0.3kg、菜籽油0.33kg、橄榄油0.1kg、以及富硒紫苏油0.02kg，其中，富硒紫苏油中的硒含量为0.5ug/g。