[发明专利]一种食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置

说明书

本发明涉及食品检验设备技术领域，且公开了一种食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置，包括机体、电机、滑槽，滑槽连接有变阻杆，变阻杆连接有电阻线圈，电阻线圈连接有变阻块，变阻块连接有转动杆，电机连接有传动齿轮，传动齿轮通过连接杆固定连接有传动锥轮，传动锥轮连接有破碎锥轮，破碎锥轮连接有破碎齿轮，破碎齿轮连接有破碎箱，破碎齿轮内侧且位于破碎箱内连接有破碎板，破碎齿轮底部且位于破碎箱外连接有电磁块。该食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置，通过传动齿轮带动转动杆转动，转动杆带动变阻块在变阻杆上滑动，改变线路电阻和电流大小，以增大或减小电磁块的磁力，以实现稳定的周期磁化，从而提高搅拌效果。

技术领域

本发明涉及食品检验设备技术领域，具体为一种食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置。

背景技术

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、生物、化学、生物的一些基本理论和技术，按照制定的技术标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。

匀浆机在食品检验过程中用于样品的粉碎、均质、乳化和提取，匀浆机在对料液破碎后，通过接通交流电使匀浆机处在交变磁场中，在交变磁场周期磁化作用下进行搅拌而达到均质，但由于交流电的不稳定，使得交变磁场的磁化周期不稳定，进而影响搅拌效果。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置，具备磁化周期稳定，搅拌效果佳的优点，解决了磁化周期不稳定，搅拌效果不佳的问题。

(二)技术方案

为实现上述磁化周期稳定，搅拌效果佳的目的，本发明提供如下技术方案：一种食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置，包括机体，所述机体左侧顶部固定连接有电机，所述机体左侧且位于电机底部固定连接有滑槽，所述滑槽左侧滑动连接有变阻杆，所述变阻杆外侧固定连接有电阻线圈，所述电阻线圈外侧滑动连接有变阻块，所述变阻块左侧转动连接有转动杆，所述转动杆远离变阻块一端固定连接有连接杆，所述电机左侧固定连接有传动齿轮，所述传动齿轮左侧通过连接杆固定连接有传动锥轮，所述传动锥轮两侧齿啮合连接有破碎锥轮，所述破碎锥轮两侧齿啮合连接有破碎齿轮，所述破碎齿轮两侧转动连接有破碎箱，所述破碎齿轮内侧且位于破碎箱内固定连接有破碎板，所述破碎齿轮底部且位于破碎箱外固定连接有电磁块，所述变阻块顶部固定连接有电传送装置，所述电磁块内固定连接有电接受装置。

优选的，所述变阻杆右侧通过一滑块在滑槽内滑动。

优选的，所述变阻杆接通直流电，变阻块通过一电线连接电磁块。

优选的，所述破碎板上开设有孔隙，且四块破碎板由上至下孔隙逐渐变小。

优选的，每两个所述破碎齿轮通过破碎锥轮相对转动。

优选的，每个所述破碎齿轮都安装有电磁块。

优选的，所述破碎锥轮和下方传动齿轮通过连接杆固定在机体内。

优选的，所述破碎箱顶部为料液入口，底部为料液出口。

(三)有益效果

与现有技术相比，本发明提供了一种食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置，具备以下有益效果：

1、该食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置，通过传动齿轮带动转动杆转动，转动杆带动变阻块在变阻杆上滑动，改变线路电阻和电流大小，以增大或减小电磁块的磁力，以实现稳定的周期磁化，从而提高搅拌效果。

2、该食品检测用高压匀浆机的破碎搅拌装置，通过破碎锥轮带动破碎齿轮转动，破碎齿轮带动破碎板转动，进一步对破碎箱内料液进行搅拌，加速均质形成，同时每两个破碎板相对转动，使得破碎箱间无法形成稳定通路让料液流动，从而进一步增加流体压力，提高破碎效果。