[发明专利]一种水龙提取物的制备方法及用途

说明书

本发明公开了一种水龙提取物的制备方法，包括低温提取步骤、过滤步骤、脱色步骤和低温干燥步骤，采用本发明的制备方法制备的水龙提取物清除DPPH自由基的IC50值小于100μg/mL；清除ABTS自由基的IC50值小于100μg/mL；可以抑制由LPS刺激单核巨噬细胞引起的NO分泌；可以抑制胶原蛋白酶的活性，具有较强的抗氧化能力和抗炎能力，可以作为抗炎、抗衰成分用在功效性护肤品或功能性食品中。

技术领域

本发明涉及到柳叶菜科水龙属植物水龙Jussiaea repens L提取物，具体涉及一种水龙提取物的制备方法及用途。

背景技术

水龙(Jussiaea repens L)为中国西南省份常用中草药，别名水瓮菜、枇杷菜、过江龙、水芥菜、过江藤、假蕹菜等。为多种中成药的原料药，主要分布于我国西南部至东部。具有清热、解毒、利尿、消肿之功效，用于治疗燥热咳嗽、酒疸、淋病、麻疹、丹毒疔疮等。水龙可食用，每逢3月份萌芽采摘，食幼芽叶，口感清润、回味好，常佐以高汤蚕豆米，老幼喜食。

目前，对水龙的应用主要集中在利用其净化富营养化水体的能力，将其作为一种净化水源的植物(何芳芳，六种水生植物对三种富营养化水体藻生长的抑制作用研究[D].广东:华南师范大学，2010)。对于水龙有效部位的提取，中药大辞典记载过塘蛇的主要化学成分类型有酚性成分、黄酮类、氨基酸、糖类等成分；黄海兰等先经乙酸乙酯萃取，再利用硅胶、RP-18和Sephadex LH-20对水龙提取物进行活性追踪分离，得到抗氧化活性成分，分离得到三个化合物，确定为槲皮素-3-O-葡萄糖甙、山奈酚-3-O-葡萄糖甙、迷迭香酸；卢如梅等采用硅胶色谱和Sephadex LH-20色谱方法，从水龙中分离得到9个化合物；黄海兰等在室温下用1:2(V/V)的氯仿：甲醇，超声提取，过滤等步骤，得到了水龙中的抗食用油脂氧化活性成分(食品科学29.8(2008):80-82.)。这些提取方式均是通过氯仿、乙酸乙酯等危险性较大的试剂来得到目标水龙成分，难以放大生产，不利于环境和人身安全。

因此，开发一种简便、高效、安全、环保的提取方法，来得到质量可控的水龙活性部位意义重大。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的缺陷，提供一种水龙提取物的制备方法，可以确保水龙中的化学成分不被破坏，从而最大程度的保持其生物活性。

本发明的另外一个目的是提供一种水龙提取物的用途，采用本发明的制备方法所得的水龙提取中的没食子酸和没食子酸乙酯含量稳定，具有显著的抗氧化能力和抗炎活性，可以作为功效性护肤品或功能性食品中的活性成分，起到抗炎、抗衰老等作用。

实现上述目的一种技术方案是：一种水龙提取物的制备方法，包括以下步骤：

S1，低温提取步骤：采用醇/水混合液对水龙进行低温提取得到提取液，所述醇/水混合液中醇的体积分数为10％～40％，所述醇/水混合液的使用重量为所述水龙细粉重量的3～16倍；所述低温提取的温度为0～25℃；所述低温提取的时间为12～96h；

S2，过滤步骤：将所述提取液采用孔径为0.22μm～10μm的滤膜进行过滤，得澄清透明液体；

S3，脱色步骤：将经过过滤得到的澄清透明液体采用脱色剂进行脱色处理，所述脱色剂的使用量为所述澄清透明液体质量的0.1％～2％；脱色处理时间为0.5小时～2小时；然后过滤除去脱色剂后得到水龙提取液；

S4，低温干燥步骤：将所述水龙提取液在不超过40℃的温度下进行低温干燥即得水龙提取物。

上述的一种水龙提取物的制备方法，步骤S1中，所述水龙采用柳叶菜科水龙属植物水龙Jussiaea repens L的茎叶。

上述的一种水龙提取物的制备方法，步骤S1中，所述醇/水混合液中的醇采用甲醇、乙醇或者1，3-丁二醇，或者采用甲醇和乙醇的混合液。