[发明专利]一种烹饪设备的烹饪控制方法

权利要求书

1.一种烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、获取餐品烹饪信息；

S2、烹饪设备根据所述餐品烹饪信息分配相应烹饪仓位；

S3、烹饪设备控制烹饪仓位进行烹饪作业；

S4、当烹饪多个餐品时，烹饪设备根据设定总功率WT及所述餐品烹饪信息计算功率分配方案；

S5、烹饪设备根据所述功率分配方案动态调整各烹饪仓位的功率进行烹饪作业。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，所述步骤S1中的烹饪信息包括餐品名称、重量，以及餐品对应的烹饪规则，所述烹饪规则包括烹饪方式、烹饪全程所需功率数据；所述烹饪方式包括但不限于加热、翻炒。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，所述步骤S4中在设定总功率WT时，需要适配不同的用电环境。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，所述步骤S4中的功率分配方案中，烹饪设备可基于设定的烹饪策略、烹饪中的餐品烹饪信息、待烹饪的餐品烹饪信息，计算最优烹饪顺序、最优烹饪方式；所述烹饪策略包括但不限于顺序优先、时间优先。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，若烹饪策略为顺序优先，当烹饪N个餐品时,其中每个餐品均有M(M≥1)种烹饪方式，所有餐品均默认第一种烹饪方式用时最少，则所述功率分配方案过程如下：

①设定餐品顺序依次为Food1、Food2、Food3……FoodN,对应餐品M个烹饪方式分别为Cookingrule_FN_1、Cookingrule_FN_2、Cookingrule_FN_3……Cookingrule_FN_M；

②首先启动第一个餐品Food1的烹饪，直接采用该餐品默认烹饪方式Cookingrule_F1_1；

③计算下一个餐品启动烹饪的时间及方式，并以此类推，直至得出所有餐品启动烹饪的时间及方式；

④烹饪设备依据计算得出的所有餐品的烹饪方案，对各餐品所对应的仓位进行功率分配和控制。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，所述步骤③中算下一个餐品启动烹饪的时间及方式的过程如下：

A、计算设备设定总功率WT与烹饪中的餐品Food1剩余烹饪阶段每秒所需功率W1的差值W0，W0即为每秒闲置功率；

B、若每秒闲置功率W0均不小于餐品Food2当前烹饪方式Cookingrule_F2_1中每秒所需要的功率W2，则可在该时间点启动餐品Food2的烹饪，若小于，则餐品Food2的烹饪开始时间推后一秒，重新计算直至找到可以启动Food2烹饪的时间点；同理匹配餐品Food2的其他烹饪方式Cookingrule_F2_2、Cookingrule_F2_3……Cookingrule_F2_M，获得相应启动时间点；

C、结合Food2各烹饪方式所对应的烹饪时间，找到最早完成餐品Food2的烹饪方式，作为启动Food2的烹饪方案。

7.根据权利要求4所述的烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，若烹饪策略为时间优先，当烹饪N个餐品时,其中每个餐品均有M(M≥1)种烹饪方式，所有餐品均默认第一种烹饪方式用时最少，则所述功率分配方案过程如下：

(1)设定餐品分别为Food1、Food2、Food3……FoodN,对应餐品的M个烹饪方式分别为Cookingrule_FN_1、Cookingrule_FN_2、Cookingrule_FN_3……Cookingrule_FN_M；

(2)对已放入待烹饪的所有餐品的烹饪方式进行排列组合；

(3)计算出任一排列组合烹饪完毕所需要的时间T，时间T最小的排列组合作为本次烹饪的执行方案；

(4)烹饪设备依据计算得出的方案，按照时间最短的排列组合对各餐品所对应的仓位进行功率分配和控制。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备的烹饪控制方法，其特征在于，所述步骤(3)中计算任一排列组合烹饪完毕所需要时间T的过程如下：

a、计算设备设定总功率WT与餐品Food1烹饪方式Cookingrule_F1_1每秒所需功率W1的差值W0，W0即为每秒闲置功率；

b、若每秒闲置功率W0均不小于餐品Food2烹饪方式Cookingrule_F2_1中每秒所需要的功率W2，则可在该时间点启动烹饪方式Cookingrule_F2_1，若小于，则烹饪方式Cookingrule_F2_1烹饪开始时间推后一秒，重新计算直至找到可以启动烹饪方式Cookingrule_F2_1的时间点；

c、同理继续匹配其他餐品对应的烹饪方式Cookingrule_F3_1、Cookingrule_F4_1……Cookingrule_FN_1，并最终获得该排列组合下整个烹饪完成所需要的总时间。