[发明专利]降糖煮饭方法

权利要求书

1.降糖煮饭方法，其特征在于，配置能够煮饭的电饭煲，所述电饭煲配置有第一内锅、能够对第一内锅予以加热的第一加热器、能够抽吸所述第一内锅内的水也能向所述第一内锅内注水的泵系统、能够对所述第一加热器和所述泵系统实施控制的控制器，实施如下控制步骤：

S1：通过手动或所述泵系统向所述第一内锅第一次注入清水；

S2：启动所述第一加热器对所述第一内锅进行预热，并首先让所述第一内锅在35°～65°低温环境中预热维持8～25分钟从而能够对米进行低温浸泡；

S3：通过所述泵系统第一次抽走所述第一内锅内的低温浸泡水；

S4：通过所述泵系统向所述第一内锅第二次注入清水；

S5：加大所述第一加热器的功率让所述第一内锅的米汤水沸腾起来后，通过所述泵系统第二次抽走所述第一内锅的部分米汤水；

S6：通过所述泵系统向所述第一内锅第三次注入清水，接着第三次抽走所述第一内锅的部分米汤水，仅保留能够让米继续熟化的水量；

S7：继续让所述第一加热器加热直到所述第一内锅的米完全熟化。

2.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于，所述电饭煲还配置有第二内锅、能够对第二内锅予以加热的第二加热器以及用于储水的储水箱，所述控制器能够对所述第二加热器实施控制；在步骤S3中，所述泵系统抽走所述第一内锅内的低温浸泡水后注入到所述第二内锅或所述储水箱中。

3.根据权利要求2所述的降糖煮饭方法，其特征在于，在所述泵系统抽走所述第一内锅内的低温浸泡水注入到所述第二内锅中后，启动所述第二加热器对所述第二内锅进行加热直到所述第二内锅的米饭熟化。

4.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于，所述电饭煲还配置有用于检测所述第一内锅温度的温度传感器，所述温度传感器与所述控制器相连接，所述控制器能够响应所述温度传感器的信号从而启动或关闭所述第一加热器。

5.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于，在步骤S5中，所述第一内锅的米汤水沸腾起来后，在所述泵系统进行第二次米汤水抽取时所述控制器控制所述第一加热器暂停加热。

6.根据权利要求5所述的降糖煮饭方法，其特征在于，在步骤S6中，在所述泵系统向所述第一内锅第三次注入清水时，所述控制器启动所述第一加热器继续加热。

7.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于，在步骤S7中，所述控制器控制所述第一加热器间断加热。

8.根据权利要求1所述的降糖煮饭方法，其特征在于，在所述电饭煲中还配置有储水箱，所述储水箱具有第一腔室与第二腔室，在S1、S4、S6步骤中，所述泵系统从所述储水箱的第一腔室中取水后注入到所述第一内锅中；并且在S5与S6步骤中所述储水箱的第二腔室接收所述泵系统从所述第一内锅内抽取的米汤水。

9.根据权利要求1至8任一项所述的降糖煮饭方法，其特征在于，还包括在所述第一内锅煮饭结束后，向所述第一内锅注入清水，所述泵系统从所述第一内锅内抽取清水进行内部本身清洗后，将清洗水返回到所述第一内锅内。

10.根据权利要求2或3所述的降糖煮饭方法，其特征在于，在所述第一内锅和第二内锅都煮饭结束后，向所述第一内锅注入清水，所述泵系统从所述第一内锅内抽取清水进行内部本身清洗后，将清洗水返回到所述第二内锅内。