[发明专利]一种肉类微冻易切保鲜的温度控制方法、冰箱及存储介质在审
| 申请号: | 202010856575.9 | 申请日: | 2020-08-24 |
| 公开(公告)号: | CN112129038A | 公开(公告)日: | 2020-12-25 |
| 发明(设计)人: | 鲁礼明;李芳;万晓春;肖剑 | 申请(专利权)人: | 安徽康佳同创电器有限公司 |
| 主分类号: | F25D29/00 | 分类号: | F25D29/00 |
| 代理公司: | 深圳市君胜知识产权代理事务所(普通合伙) 44268 | 代理人: | 陈专 |
| 地址: | 239001 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 肉类 微冻易切 保鲜 温度 控制 方法 冰箱 存储 介质 | ||
1.一种肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述肉类微冻易切保鲜的温度控制方法包括:
当抽屉关闭时,通过设置在抽屉底部夹层内的温度传感器监测间室温度,当所述间室温度满足预设条件时进行制冷控制;
根据所述温度传感器监测的温度达到预设温度的范围选择对应的温控程序,根据所述温控程序执行温度和时间控制;
当抽屉开启时,根据所述温度传感器监测的温度选择进入抽屉关闭模式正常运行,或者停止制冷并重新进入抽屉关闭模式正常运行。
2.根据权利要求1所述的肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述当抽屉关闭时,通过设置在抽屉底部夹层内的温度传感器监测间室温度,当所述间室温度满足预设条件时进行制冷控制,具体包括:
当抽屉关闭时,进入抽屉关闭模式,通过设置在抽屉底部夹层内的温度传感器监测间室温度;
当所述温度传感器监测的温度大于a℃时,其中a为0~1的任一值,主控板控制进行快速制冷,维持所述间室温度在第一预设温度c℃,其中c为-18~-10的任一值。
3.根据权利要求2所述的肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述根据所述温度传感器监测的温度达到预设温度的范围选择对应的温控程序,根据所述温控程序执行温度和时间控制,具体包括:
当所述温度传感器监测的温度达到a℃时,所述主控板控制所述间室温度维持在第二预设温度d℃,并从a℃开始计时,记录所述温度传感器达到第三预设温度(a-1)℃所用时间t;
当t<t1时,则选择使用第一温控程序;
当t2>t≧t1时,则选择使用第二温控程序;
当t≧t2时,则选择使用第三温控程序;
其中,t1表示第一临界时间值,t2表示第二临界时间值;所述第一温控程序、所述第二温控程序和所述第三温控程序的温度基准值不同。
4.根据权利要求3所述的肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述第一临界时间值表示抽屉中肉类重量为第一重量时所述温度传感器从a℃到(a-1)℃所用的时间;
所述第二临界时间值表示抽屉中肉类重量为第二重量时所述温度传感器从a℃到(a-1)℃所用的时间;
所述第二重量大于所述第一重量。
5.根据权利要求3所述的肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述第一温控程序为:控制所述间室温度在b℃、其中b为(a-3)、持续时间为xh、x为4~7的任一值、h表示小时,停止制冷、持续时间为yh、y为0.5~2的任一值、控制所述间室温度在b℃、持续时间为xh、停止制冷、持续时间为yh,并循环;
所述第二温控程序为:控制所述间室温度在(b-0.5)℃、持续时间为xh,停止制冷、持续时间为yh,控制所述间室温度(b-0.5)℃、持续时间为xh,停止制冷、持续时间为yh,并循环;
所述第三温控程序为:控制所述间室温度在(b-1)℃、持续时间为xh,停止制冷、持续时间为yh,控制所述间室温度在(b-1)℃、持续时间为xh,停止制冷、持续时间为yh,并循环。
6.根据权利要求3所述的肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述第二预设温度d℃中的d为-7~-3的任一值。
7.根据权利要求3所述的肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述当抽屉开启时,根据所述温度传感器监测的温度选择进入抽屉关闭模式正常运行,或者停止制冷并重新进入抽屉关闭模式正常运行,具体包括:
当抽屉开启时,所述主控板中断所述抽屉关闭模式,进入抽屉开启模式;
当检测到抽屉关闭时,维持抽屉温度为第四预设温度时,等待预设时间后判断当前温度值T是否大于a℃;
若T>a℃,则进入抽屉关闭模式正常运行;
若T≦a℃,则停止制冷直到温度达到第五预设温度,并重新进入抽屉关闭模式正常运行。
8.根据权利要求7所述的肉类微冻易切保鲜的温度控制方法,其特征在于,所述第四预设温度为(a-5)℃;所述预设时间为z min,其中z为3~10的任一值;所述第五预设温度为(a+1)℃。
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