[发明专利]多种微量元素大补锅铲

权利要求书

1.“通过锅铲及烹调有效补充人体必需的微量元素”的思想和一种营养锅铲，其特征在于，复合元素铲板横向周期性分布有锌、铁和锰铜氟熔覆物，其横向质量分布比例为锌∶铁∶锰∶CuO∶CaF2＝(10～15)∶10∶5∶4∶6，故锅铲在使用中铲板各元素的磨损比亦为锌∶铁∶锰∶CuO∶CaF2＝(10～15)∶10∶5∶4∶6；

该磨损比亦为人体对微量元素的食用(吸收)比。

2.根据权利要求1所述的营养锅铲，其特征在于，该锅铲制造采用了特殊的“有效铲板替换法”，该法是本发明的核心之一；

用以上之法所换上的新功能铲板，是经过多重复杂工艺如激光(或等离子体)熔覆，精细打磨，放入铁盒等距焊接，盒内除油除锈水洗烘干，高温保温灌锌及风冷，修“帽檐”去端盖，横向切片，激光焊接，打磨抛光，握把包覆和涂食用植物油等才制造出来，该全套工艺亦为本发明的核心之一。

3.根据权利1所述的锅铲，其特征在于，为实现上述3点要求，须要有特种装备工具：激光熔覆、焊接设备，专用恒温保温灶，冷却机架，切片机打磨机等，由于装备工具市场高度专业化，故提前定做。

4.根据权利要求1所述的营养锅铲，其特征在于，铁盒在汤镀锌之前要做好碱洗除油、酸洗除锈及水洗烘干等准备工作。

5.根据权利要求1所述的营养锅铲，其特征在于，锌(合金)层通过高温汤镀而熔凝于铁盒的凹槽内；带有多个凹槽的铁盒灌锌及用于合金化以增加锌铁结合的牢固度和铲板强度的温控区间(即550-560℃)和保温时段(10～15秒)及底部风冷(梯度凝结)设置。

6.根据权利要求1所述的营养锅铲，其特征在于，锅铲铲口处以一定弧度R按锋口在下施行锋角α在20°～25°区间的开锋。

7.根据权利要求1所述的营养锅铲，其特征在于，表面处理及包装封存：锅铲握把处紧密包覆一段(长度略大于手的宽度的)深色热缩套管；在锅铲金属全表面涂食用植物油适量并包装封存起来。

8.用于高速生产成批切片的高速排切刀设计。