[发明专利]一种碱水粑生产用米浆熟化装置及其熟化方法在审

专利信息
申请号: 202010633367.2 申请日: 2020-07-04
公开(公告)号: CN111602767A 公开(公告)日: 2020-09-01
发明(设计)人: 左登良;左齐;陈文方;戴益清;陈西凤 申请(专利权)人: 左齐
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L5/10;A23P30/00;A23P20/15
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 333400 江西省景德镇*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 碱水 生产 用米浆 熟化 装置 及其 方法
【权利要求书】:

1.一种碱水粑生产用米浆熟化装置,其特征在于:由支撑架装置(1)、动力电机(2)、传动带(4)、刮板(5)、动力旋转轴(6)、传送带(8)、控制板装置(11)、熟化笼装置(13)、厚度控制装置(18)、刷油装置(23)和被动旋转轴(27)组成;所述支撑架装置(1),由主架(3)、动轴支架(7)、控制板支架(9)、刷油支架(24)和支撑脚(28)组成;所述主架(3),为长方体形框架,框架上部的直架由左向右依次焊接或安装有被动旋转轴(27)、刷油支架(24)、厚度控制装置(18)、熟化笼装置(13)、控制板支架(9),并向右延长,延长部分为动轴支架(7),动轴支架(7)上安装有刮板(5)和动力旋转轴(6),框架下部的直架上安装有动力电机(2),框架底部有支撑脚(28)四个,支撑脚(28)通过支撑脚螺丝(29)固定于地面;所述刷油装置(23),以刷油支架(24)为支撑,由油壶(22)、油管(25)和油刷(26)组成,油管(25)上安装有油管开关(21);所述厚度控制装置(18),由横板(31)和竖板(32)组成,竖板上有条形固定槽(33);所述熟化笼装置(13),由熟化笼体(17)、温度提示器(16)、小滚轮(35)组成,上面设有供气管接口(37),下面设有排水口(36);所述供气管(15),近终端安装有供气开关(14);所述控制板装置(11),以控制板支架(9)为支撑,上面安装有工作按钮(10)和电源开关(12);所述动力电机(2)和动力旋转轴(9),之间安装有传动带(4);所述传送带(8),安装在动力旋转轴(6)和被动旋转轴(27)上,上部插过熟化笼体(17)。

2.根据权利要求1所述的碱水粑生产用米浆熟化装置,其特征在于:所述动力旋转轴(6)和被动旋转轴(27),之间的距离为10~15米。

3.根据权利要求1所述的碱水粑生产用米浆熟化装置,其特征在于:所述传送带(8),宽度为40~50厘米,可以绕动力旋转轴(6)和被动旋转轴(27)转动。

4.根据权利要求1所述的碱水粑生产用米浆熟化装置,其特征在于:所述刷油装置(23),油壶(22)安装在刷油支架(24)上面,油刷(26)安装在刷油支架(24)下部,油刷(26)末端紧挨着传送带(8),油壶(22)和油刷(26)之间连接有油管(25)。

5.根据权利要求1所述的碱水粑生产用米浆熟化装置,其特征在于:供料管(19)为提供工作物料米浆的管道,始端与装浆桶或磨浆机连接,终端安装在油刷(26)与厚度控制装置横板(31)之间的传送带(8)上方,管口对着传送带(8)上面中间部位;其上安装有供料管开关(20);始端较终端高,打开供料管开关(20),米浆可流向传送带(8)。

6.根据权利要求1所述的碱水粑生产用米浆熟化装置,其特征在于:所述厚度控制装置(18),有横板(31)一根、竖板(32)二根,横板(31)固定在竖板(32)上,竖板(32)中下部中间位置有一个条形固定槽(33),安装时将螺丝(34)通过固定槽(33)固定在主架(3)上;主架(3)相应位置各有上下两个螺丝固定孔,安装时用螺丝(34)转紧固定;横板(31)与传送带(8)之间距离为米浆控制厚度;米浆控制厚度可调,一般为2~5毫米,调节方法是将螺丝(34)转松,移动厚度控制装置(18)至合适位置,使横板(31)与传送带(8)之间距离至所需距离,再转紧螺丝(34)即可。

7.根据权利要求1所述的碱水粑生产用米浆熟化装置,其特征在于:所述熟化笼体(17),为中空体,上下前后为封闭的,两侧封闭并留有传送带(8)通过口,上部呈三角形体,下部呈长方形体,长9~14米;上部设有温度提示器(16)和三个供气管接口(37),供气管接口(37)连接供气管(15);底部焊接固定在主架(3)上部横架上;所述通过口,是供传送带(8)上部插过的;通过口的进口和出口一侧下方各设有一个排水口(36),排水口(36)下面连接有排水管(30);通过口的下方安装有小滚轮(35);小滚轮(35)的作用是让传送带(8)顺利通过熟化笼体(17);为方便打开清洗,三角形体与长方形体之间采用卡接,供气管(15)与供气管接口(37)之间采用螺旋连接。

8.一种碱水粑生产过程的熟化方法,其特征在于它包括以下步骤:

第一步、启动电机:按下工作按钮(10),启动动力电机(2);动力电机(2)旋转,通过传动带(4)带动动力旋转轴(6)转动;动力旋转轴(6)转动,带动传送带(8)绕动力旋转轴(6)和被动旋转轴(27)作顺时针转动;

第二步、打开供气:打开供气开关(14),供气管(15)将始端锅炉或其它供热装置的热气不间断输送到熟化笼体(17)内,熟化笼体(17)内温度不断升高,观察温度提示器(16),当温度提示器(16)变为绿灯时,说明熟化笼体(17)内温度达到熟化温度;

第三步、打开刷油和供料:当温度提示器(16)变为绿灯时,先打开油管开关(21)为传送带(8)刷油,然后打开供料管开关(20),物料米浆流向传送带(8);

第四步、正常熟化生产加工:传送带(8)绕动力旋转轴(6)和被动旋转轴(27)作顺时针转动,物料米浆由供料管(19)流向传送带(8),先被传送带(8)带着通过厚度控制装置(18)和熟化笼装置(13),当通过厚度控制装置(18)时,由于物料米浆是软的,受横板(31)高度的限制,物料米浆被刮平,当通过熟化笼装置(13)时,在熟化笼体(17)内,经高温热气处理后米浆被熟化成为米粑;之后,熟化的米粑随传送带(8)运动出熟化笼体(17),运动到动力旋转轴(6)外侧时落下,少量粘附在传送带(8)上的米粑通过刮板(5)时,也会被刮板(5)刮下;如此循环,碱水粑生产过程的米浆熟化工序有序进行,并有序提供给下一步生产操作,在米粑落下处安装下一部生产操作,或用其它传送装置将落下的米粑传送至下一部生产工序。

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