[发明专利]一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法

权利要求书

1.一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、原料的备用：小钱麻60-80份、薄公英30-50份、甘草30-35份、覆盆子10-15份、天冬20-30份以及白术15-20份；

S2、原料的处理：按重量份依次称取小钱麻、薄公英、甘草、覆盆子、天冬以及白术并清洗干净，清洗后进行沥干处理，备用。

S3、原料的粉碎：将步骤S2中的天冬和白术放入剪片中进行切片处理，得到所需的天冬片和白术片，备用；

S4、原料的第一次煎煮：将步骤S3制备的放入天冬片和白术片蒸煮锅中进行蒸煮，并依次加入小钱麻、蒲公英、甘草以及覆盆子进行蒸煮，加入质量为其5倍的水进行煮沸处理，熬制成所需的原液，并将煎煮液进行分离，得到第一次煎煮液，备用；

S5、原料的第二次煎煮：将步骤S4中第一次煎煮所得原料渣加入4倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第二次煎煮液，备用；

S6、原料的第三次煎煮：将步骤S5中第二次煎煮所得原料渣加入3倍的水进行煮沸，并将煎煮液进行分离，得到第三次煎煮液，备用；

S7、原液的混合：将步骤S4中制备的第一次煎煮液、步骤S5中制备的第二次煎煮液以及步骤S6中制备的第三次煎煮液放入储液罐中进行混合，降温后静置备用；

S8、原液的过滤：将步骤S7中制备的原液进行过滤处理，去除滤渣，得到所需要的过滤液；

S9、原液的浓缩：将步骤S8中制备的过滤液进行减压浓缩处理，制得所需的浓缩膏，将所得浓缩膏放入真空冷冻干燥机中进行真空干燥处理，得到所需的干浸膏，备用；

S10、干浸膏的粉碎：将S9中制备的干浸膏放入粉碎机中进行粉碎处理，粉碎后进行筛选，得到所需的干浸膏粉末，备用；

S11、杀菌：将步骤S6中过滤后的干浸膏粉末利用紫外线杀菌灯进行照射，从而对其进行杀菌；

S12、称重和封装：将步骤S11中杀菌后的干浸膏粉末置于全自动充氮包装机中进行铝箔充氮包装，进行称重以及小包封装，即可得到所需的速溶小钱麻粉末。

2.根据权利要求1所述的一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中天冬片和白术片的厚度为3-5cm。

3.根据权利要求1所述的一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤S4中的煎煮液在70-90℃下煎煮100-120min，所述步骤S5中的煎煮液在70-90℃下煎煮70-90min，所述步骤S6中的煎煮液在70-90℃下煎煮60-80min。

4.根据权利要求1所述的一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤S7中的混合后的原液静置的时间为20-25min。

5.根据权利要求1所述的一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤S8中的煎煮液利用离心的方式进行过滤，所述步骤S8中制备的过滤液过20-40目滤网进行过滤处理。

6.根据权利要求1所述的一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤S9中的真空干燥的时间为3-5min，所述步骤S10中的干浸膏粉末过15-25目的筛网进行筛选。

7.根据权利要求1所述的一种小钱麻粉末的速溶保健饮品的制备方法，其特征在于，所述步骤S11中紫外线杀菌灯杀菌的时间为3-4min，所述步骤S12中的小包封装的重量为20-30g/袋。