[发明专利]一种食品β-激动剂的检测试纸、制备方法及多联检测卡

说明书

本发明具体公开一种食品β‑激动剂的检测试纸、制备方法及多联检测卡，所述检测试纸包括，衬垫；基膜，粘贴于所述衬垫中部，所述基膜上依次设置校准线和测试线，所述校准线上包被有校准物，所述测试线上包被有多克隆抗体；释放垫，所述释放垫包被有含标记物的单克隆抗体，所述释放垫一端覆盖于所述基膜的一端，所述释放垫的另一端粘贴于衬垫上；吸水垫，所述吸水垫的一端覆盖于所述基膜的另一端；样品垫，所述样品垫的一端覆盖于所述释放垫上，所述样品垫的另一端粘贴于衬垫上。本发明检测方法简便快速、直观准确，试纸条灵敏度高，不受检测设备限制。

技术领域

本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及一种食品β-激动剂的检测试纸、制备方法及多联检测卡。

背景技术

食品安全是目前当今世界研究的热点问题，食品直接影响到动物的身体健康以及甚至是生命，食品在使用之前需要通过相关部门的实验检测，确保食品食用时的安全性能。

食品检测目前已经成为一种热门的新兴产业，食品检测主要检测食品中的有毒有害无法是否超出相关标准，将食品安全风险降到最低，尤其是在运动员参加体育项目时，食品中β兴奋剂的检测尤为重要，避免运动员在体育赛事中存在舞弊作假的现象。

β兴奋剂是一种人和兽医作为治疗哮喘的药物。在牲畜中超剂量使用可以将牲畜的脂肪组织转化为肌肉组织，由于能够显著改善脂肪率和生产效率，β兴奋剂往往被滥畜牧养殖生产中。近年来已经有沙丁胺醇、妥布特罗、溴布特罗、克伦特罗、西布特罗、马布特罗、特布他林中毒的病例报道。

目前，β兴奋剂的检测技术主要有色谱技术和免疫分析技术等。色谱技术为经典技术，主要有高效液相色谱(HPLC)，液相色谱～质谱连用(LC～MS)，气相色谱～质谱连用(GC～MS)，高效毛细管电泳(HPCE)等方法。色谱技术灵敏高、准确好，但是样品处理烦琐费时，成本高，所需仪器设备昂贵，一次检测样品量少，检测时间长，而且需要有经过专门训练的专业人员来操作复杂的仪器设备，不易普及。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种食品β-激动剂的检测试纸、制备方法及多联检测卡，检测方法简便快速、直观准确，试纸条灵敏度高，不受检测设备限制。

为解决以上技术问题，本发明提供的技术方案是，一种食品β-激动剂的检测试纸，包括，

衬垫；

基膜，粘贴于所述衬垫中部，所述基膜上依次设置校准线和测试线，所述校准线上包被有校准物，所述测试线上包被有多克隆抗体；

释放垫，所述释放垫包被有含标记物的单克隆抗体，所述释放垫一端覆盖于所述基膜的一端，所述释放垫的另一端粘贴于衬垫上；

吸水垫，所述吸水垫的一端覆盖于所述基膜的另一端；

样品垫，所述样品垫的一端覆盖于所述释放垫上，所述样品垫的另一端粘贴于衬垫上。

优选的，所述样品垫为吸滤纸或滤油纸；所述释放垫为玻璃棉或聚酯材料；所述基膜为硝酸纤维素膜或醋酸纤维素膜；所述吸水垫为吸水纸；所述衬垫为PVC底板或其他硬质不吸水的材料板。

本发明还公开了一种食品β-激动剂的检测试纸的制备方法，包括，

制备含标记物的单克隆抗体；

将制备好的含标记物的单克隆抗体稀释后，均匀铺于释放垫上，于真空干燥箱中干燥；

制备基膜，将浓度为10～40ng/mL的校准物溶液以0.2～4μL/cm的喷涂速度通过划膜仪喷涂于校准线上，并干燥；将浓度为0.2～2mg/mL的多克隆抗体溶液以0.2～4μL/cm的喷涂速度通过划膜仪喷涂于检测线上，并干燥；

在衬垫上依次粘贴释放垫、基膜和吸水垫，组装成试纸条，切割成预设宽度的长条，即可得到本发明的食品β-激动剂的检测试纸。