[发明专利]一种油烟机罩及油烟处理方法

说明书

本发明公开一种油烟机罩及油烟处理方法，属于厨房装置技术领域。其中，油烟机罩设计有后置挡板以及可以打开的第一挡板和第二挡板，后置挡板、第一挡板以及第二挡板从三面对油烟进行包围阻挡，减少油烟的逃逸，还能对烹调过程中飞溅的油滴进行阻挡；同时设计雾化组件，在油烟吸除过程中喷出水雾，对高温油烟进行降温，并使油烟中的酮迅速溶于水雾并被吸走，降低气态酮的扩散逃逸。与现有技术相比，本发明提供的烟油机罩能够降低油烟逃逸，提高油烟吸除效率；同时还能降低油烟中的酮的扩散，减少油烟对人体的危害。

技术领域

本发明属于厨房装置技术领域，尤其是一种油烟机罩及油烟处理方法。

背景技术

厨房油烟机的排油烟系统是整个厨房运行的心脏，在厨房的整体运作中起着至关重要的作用。通过油烟机对油烟的吸取，能够将烹调过程中的油烟吸除，保护人体健康。

食物在高温烹调下，会产生大量的“热氧化分解产物”，这些分解产物以烟雾形式散发到空气中形成油烟。其中，分解产物主要有醛、酮、醇等，这些物质会对人体肺组织造成损伤。

虽然油烟机能够对大部分的油烟进行吸除，但是仍会有部分油烟逃逸，散发到厨房中，威胁人体健康。

发明内容

发明目的：提供一种油烟机罩及油烟处理方法，以解决现有技术存在的问题。

为了实现上述目的，本发明提供以下技术方案：

一种油烟机罩，包括：

油烟机主体，包括水平设置的吸油烟主体以及竖直设置的烟道主体，所述吸油烟主体与烟道主体固定连接；

后置挡板，所述后置挡板的顶部与吸油烟主体的底部固定连接；

侧面挡板，包括第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板与吸油烟主体两侧端部连接。

在进一步的实施例中，所述第一挡板和第二侧边的顶部与吸油烟主体转动连接；所述第一挡板和第二挡板包括打开和闭合两种状态，当油烟机罩开启时，第一挡板和第二挡板处于打开状态，所述第一挡板和第二挡板的板面垂直，此时，第一挡板、第二挡板以及后置挡板从三面对油烟进行包围，减少油烟逃逸，同时对飞溅的油滴进行阻挡；当油烟机罩关闭时，第一挡板和第二挡板向吸油烟主体的内侧转动，第一挡板和第二侧边逐渐闭合，当第一挡板和第二挡板水平时，第一挡板和第二挡板处于闭合状态，此时，第一挡板和第二挡板能够降低油烟管道中的油烟回流污染厨房内的空气；所述油烟机罩包括驱动第一挡板和第二挡板转动的驱动组件，通过驱动组件能够驱动第一挡板和第二挡板转动，从而使侧面挡板打开或者闭合。

在进一步的实施例中，所述驱动组件包括驱动电机、与驱动电机的输出端固定连接的主动齿轮以及主动齿轮啮合传动的第一从动齿轮和第二从动齿轮，所述第一从动齿轮同轴设有第一滚轮，所述第二从动齿轮同轴设有第二滚轮，所述第一滚轮和第二滚轮上分别绕有钢丝绳，所述钢丝绳的自由端分别与第一挡板或第二挡板活动端固定连接；驱动电机启动，通过主动齿轮带动第一从动齿轮和第二从动齿轮转动，第一从动齿轮带动第一滚轮转动，第二从动齿轮带动第二滚轮转动，当钢丝绳松弛时，第一挡板和第二挡板在自身重力作用下向下打开；电机反向转动时，钢丝绳收紧，拉动第一挡板和第二挡板闭合。

在进一步的实施例中，所述油烟机罩还包括雾化组件，所述雾化组件包括雾化挡板以及多个与雾化挡板固定连接的雾化喷枪；所述雾化挡板的底部与后置挡板的前板面铰接；所述后置挡板内设有空腔，所述雾化挡板与后置挡板贴合时，所述雾化喷枪收容于后置挡板的空腔内；所述雾化组件包括喷雾和关闭两种状态；当油烟机罩开启时，所述雾化挡板的顶部向远离后置挡板的一侧转动设定的角度，所述雾化喷枪喷出水雾，所述雾化组件处于喷雾状态，油烟中的酮溶于水雾中并被吸走，降低酮的扩散逃逸，同时，水雾还能对油烟进行降温，使酮的温度低于沸点，从而便于酮被吸除，进一步降低酮的扩散逃逸；当油烟机罩关闭时，雾化挡板的顶部向靠近后置挡板的一侧转动并与后置挡板贴合，雾化喷枪停止喷雾，所述雾化组件处于关闭状态。