[发明专利]一种电蒸箱的加热控制方法有效

专利信息
申请号: 202010331153.X 申请日: 2020-04-24
公开(公告)号: CN113545678B 公开(公告)日: 2022-12-13
发明(设计)人: 李峰 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J36/32 分类号: A47J36/32
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;孙盼峰
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 电蒸箱 加热 控制 方法
【说明书】:

本发明涉及一种电蒸箱的加热控制方法,通过选取加热管在预设加热功率下工作去维持电蒸箱处于保温阶段后,一旦检测到电蒸箱腔体内温度降低变化值达到了预设温场阈值,就检测当前工作的加热管是否出现异常,一旦该加热管异常,即令其他处于空闲状态的加热管加热至预设的平均加热功率,从而确保电蒸箱的正常工作。如此,即使有个别加热管出现了工作异常,仍然可以通过启动其他加热管的加热替代工作异常的加热管,不至于因个别加热管工作异常而影响电蒸箱的正常加热工作。

技术领域

本发明涉及蒸箱领域,尤其涉及一种电蒸箱的加热控制方法。

背景技术

现有的电蒸箱主要采用单根加热管(或者称发热管)或者多根加热管加热。电蒸箱采用单根加热管加热时,具有低成本的优势,不过一旦加热管出现异常,电蒸箱的加热系统就会完全瘫痪,难以继续执行加热工作;电蒸箱采用多根加热管加热时,虽然具有较高的成本,但是即便出现某根或者某几根加热管异常,其他的剩余加热管仍然可以继续加热,确保电蒸箱的加热系统不会因少量加热管异常而导致加热系统瘫痪。

中国发明专利申请CN109618422A公开了一种蒸箱的加热控制方法,蒸箱包括第一发热管、第二发热管、烘干丝、排风机、温感器、计时器及蒸干盘,其特征在于,所述第一发热管的功率小于第二发热管的功率;T1是蒸箱中的温感器检测的温度,T2是蒸箱的设定温度;蒸箱的加热控制方法包括如下步骤:

步骤一,开启第一发热管、第二发热管、烘干丝及排风机,在第一发热管、第二发热管、烘干丝及排风机开启30秒到2分钟后,开启蒸干盘;

步骤二,当T1≥T2-10°时,关闭第一发热管;

步骤三,关闭第一发热管后,当T1≥100°或T1≥T2时,关闭第二发热管及烘干丝;当T1<100°时,第二发热管继续工作10±1分钟,如第二发热管继续工作10±1分钟后,T1<80°,则第二发热管再次工作10±1分钟,直到T1≥80°;当T1≥80°后,T2调整为T2+3°,并关闭第二发热管及烘干丝,计时器开始工作;

步骤四,关闭第二发热管及烘干丝后,当T1<T2-2°时,打开第一发热管及烘干丝,计时器继续工作;当T1≥T2-2°时,蒸箱维持原来的工作状态,计时器继续工作;

步骤五,在步骤四中,如打开第一发热管及烘干丝后,T1≥T2-10°时,继续打开第一发热管及烘干丝直到T1≥T2或T1≥100°,此时关闭第一发热管及烘干丝;如打开第一发热管及烘干丝后,T1<T2-10°,计时器暂停工作,开启第二发热管及烘干丝,并关闭第一发热管,重新返回步骤三;

步骤六,当计时器计时完成后,如T1<80°,开启烘干丝工作12±1秒后,关闭排风机及蒸干盘,蒸箱中的所有器件停止工作;或当计时器计时完成后,开启排风机工作10±1分钟后,再开启烘干丝工作12±1秒后,关闭排风机及蒸干盘,蒸箱中的所有器件停止工作。

该发明专利申请CN109618422A公开的加热控制方法是针对具有两个发热管的蒸箱加热工作,一旦任一个发热管异常,整个加热控制方法就无法继续执行,蒸箱也就无法再执行正常的蒸烤工作,仍旧难以摆脱现有蒸箱采用多根加热管加热时的弊端。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种电蒸箱的加热控制方法。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种电蒸箱的加热控制方法,其特征在于,包括如下步骤:

启动电蒸箱内加热管的加热工作;其中,所述电蒸箱内具有至少两个加热管;

选取加热管在预设加热功率下工作,维持电蒸箱处于保温阶段;

当电蒸箱的腔体内温度降低值达到预设温差阈值时,检测当前工作的加热管是否异常:

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