[发明专利]一种制备富硒茶的方法在审
| 申请号： | 202010322781.1 | 申请日： | 2020-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN111527965A | 公开（公告）日： | 2020-08-14 |
| 发明（设计）人： | 严国军;曾秋梅;陈孟君 | 申请（专利权）人： | 紫金县天元茶业农民专业合作社 |
| 主分类号： | A01G17/00 | 分类号： | A01G17/00;A01G7/06;A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人： | 姚远方 |
| 地址： | 517400 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 制备 富硒茶 方法 | ||
1.一种制备富硒茶的方法，其特征在于，包括：
配置(0.125～2.0)g/10L浓度的纳米硒溶液；
将所述纳米硒溶液均匀喷施在茶树叶面，至所述纳米硒溶液聚流；
喷施所述纳米硒溶液0～15天后采摘茶叶；
在30～32摄氏度的环境下对所述茶叶萎凋20～24小时；
在常温的环境下对所述茶叶揉捻70分钟；
把所述茶叶摊匀至10～15厘米的厚度，在温度为30～32摄氏度、湿度为85％～90％的环境中发酵8～10小时；
在温度为80～120摄氏度的环境下烘干所述茶叶140～160分钟，使所述茶叶的水含量为4％～5％，获得成品富硒茶叶。
2.根据权利要求1所述的一种制备富硒茶的方法，其特征在于，所述喷施所述纳米硒溶液0～15天后采摘茶叶，包括：
采摘后，立即对所述茶叶进行清洗。
3.根据权利要求1所述的一种制备富硒茶的方法，其特征在于，所述喷施所述纳米硒溶液0～15天后采摘茶叶，包括：
喷施所述纳米硒溶液5～10天期间进行第一次采摘茶叶。
4.根据权利要求3所述的一种制备富硒茶的方法，其特征在于，所述喷施所述纳米硒溶液0～15天后采摘茶叶，还包括：
喷施所述纳米硒溶液10～15天期间进行第二次采摘茶叶。
5.根据权利要求1所述的一种制备富硒茶的方法，其特征在于，所述在30～32摄氏度的环境下对所述茶叶萎凋20～24小时，包括：
在30～32摄氏度的环境下使用茶叶萎凋机对所述茶叶萎凋20～24小时。
6.根据权利要求1所述的一种制备富硒茶的方法，其特征在于，所述在常温的环境下对所述茶叶揉捻70分钟，包括：
在常温的环境下使用茶叶揉捻机对所述茶叶揉捻70分钟。
7.根据权利要求1所述的一种制备富硒茶的方法，其特征在于，所述在温度为30～32摄氏度、湿度为85％～90％的环境中发酵8～10小时，包括：
在温度为30～32摄氏度、湿度为85％～90％的环境中使用发酵箱对所述茶叶发酵8～10小时。
8.根据权利要求1所述的一种制备富硒茶的方法，其特征在于，所述在温度为80～120摄氏度的环境下烘干所述茶叶140～160分钟，包括：
在温度为80～120摄氏度的环境下使用茶叶烘干机烘干所述茶叶140～160分钟。
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